La cuisine japonaise, de renommée mondiale, est riche d'une merveilleuse variété de spécialités régionales, de plats raffinés et de repas omakase élaborés. La tempura, introduite au Japon originellement au XVIe siècle, est devenue un met japonais classique. Traditionnellement, la tempura comprend une sélection variée de légumes, de champignons et/ou de fruits de mer enrobés de pâte et frits. La Tempura de Potiron est généralement préparée avec un Potiron Japonais nommé Kabocha et une pâte tempura à base de farine, d'œufs et d'eau glacée. Pour notre recette, nous sélectionnons le Potiron Futsu Noir, un potiron japonais dont la peau est comestible, fortement côtelée et de couleur vert-orangée. Notre Tempura de Potiron accentue la saveur naturelle du Potiron Futsu Noir et a un goût délicieux.

Une grande variété alléchante de desserts traditionnels attend les visiteurs de la Pologne. Disséminés dans les centres villes historiques, de charmants cafés et boulangeries proposent des pâtisseries fraîchement préparées ainsi que de délicieuses friandises. La Szarlotka, une tarte aux pommes traditionnelle polonaise, fut inspirée par un dessert créé par Marie-Antoine Carême, célèbre chef français du 18ème siècle. De nombreuses variations de gâteaux aux pommes sont préparées dans toute l'Europe. La Szarlotka symbolise la simplicité et tradition de la cuisson de fruits frais. La Szarlotka se compose d'une pâte sablée légèrement sucrée et de pommes râpées. Dans notre recette, nous choisissons les pommes Granny Smith pour leur jutosité et leur saveur acidulée. Notre Szarlotka est facile à préparer, conserve la saveur naturelle des pommes et possède un gout sublime.

Le continent européen est célébré pour ses salades délicieuses et toutes en couleurs utilisant une grande variété de légumes frais, cuits ou marinés. Le Céleri Rémoulade est une salade française traditionnelle, généralement servie en hors-d'œuvre. La salade est préparée avec du céleri-rave, appelé aussi céleri-navet, un légume racine originaire des Régions de la Méditerranée. Le céleri-rave a une saveur terreuse, une chair crème pouvant être consommée cuite ou crue. Dans notre recette ici, nous incorporons des feuilles de céleri pour rajouter encore plus de saveur, du jus de citron ainsi qu'une mayonnaise à l'européenne. Le Céleri Rémoulade est une salade facile à préparer, d'une texture croquante et au goût merveilleux.

La Russie a une longue tradition de création d'œuvres d'art attrayantes et vivides. Une multitude d'objets décoratifs sont peints à la main dans l'art populaire traditionnel russe. Poupées russes, traîneaux de fête, coffres de voyage, cruches en céramique et icônes orthodoxes russes sont ainsi ornés de motifs ancestraux. Notre boîte en bois rouge est un exceptionnellement bel objet d'ornement mais aussi une boîte de rangement. Il est décoré d'art populaire tout en couleurs dans un thème à fleurs vivide. Mesures: Boîte en Bois Rouge (hauteur 5 pouces, largeur 10 pouces).