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VAGUES TURQUOISES DES CARAÏBES, PLAGES DE SABLE BLANC ET RUINES MAYA HISTORIQUES, RIVIERA MAYA, MEXIQUE

Mexique, Riviera Maya

Mexique, Riviera Maya, Plongée au Masque et Tuba

Mexique, Riviera Maya, Chichen Itza

Mexique, Riviera Maya, Valladolid

Itinéraire de Voyage

Jour 1 - Arrivée à Cancun

Il y a des vols directs à / de Cancun à partir de beaucoup de villes des Etats-Unis, incluant Newark, Philadelphia, New York, Chicago, Huston, Miami et Los Angeles. A l'aéroport international de Cancun nous rencontrons notre chauffeur privé et transférons à notre station balnéaire.   

Jour 2 - Plage Riviera Maya 

Une image de décor parfait, mer turquoise, plage de sable blanc, parasols de chaume et palmiers dansant au grès du vent, décrit la côte Riviera Maya. Notre journée de détente à la plage est passée à nager dans la mer chaude des Caraïbes, bronzer tranquillement, nous promener sur la plage et nous prélasser au bord de la piscine. Un barbecue sur la plage est le cadre agréable pour déjeuner de poissons et viandes fraîchement grillées, de guacamole et de salsa. Le vaste domaine de notre lieu de villégiature, ses jeux divertissants autour de la piscine, les collations et boissons rafraîchissantes offrent à la fois détente et atmosphère ludique. 

Jour 3 - Grande Barriere de Corail Maya

Vie marine effervescente, eaux cristallines et formations de corail diverses peignent le paysage sous-marin de la Grande Barriere de Corail Maya. Une expédition matinale de plongée (au masque et tuba) inclut le transfert de / vers notre station et des plongées a plusieurs sites. Les voies naturelles sous-marines guident le long des coraux multicolores bancs de poissons, requins et tortues. Les rayons du soleil rayonnants à travers les eaux transparentes révèlent de beaux herbiers marins, les coraux durs de tailles et de formes différentes et des gorgones de couleur lavande. Après le transfert et notre retour à notre hôtel, nous passons un après-midi revenant a la plage. Le dîner dans notre station de villégiature est composé de mets de la merveilleuse cuisine de la péninsule du Yucatan et agrémente d'un orchestre de musique mexicaine.

Jour 4 - Chichen Itza, Valladolid

La pyramide de Chichen Itza, les Cenotes, merveilleuses créations naturelles et la ville coloniale de Valladolid reflètent les attractions de la péninsule du Yucatan. Quelques heures de route de notre hôtel nous conduisent aux ruines Mayas de Chichen Itza. Nous découvrons les 365 marches de la pyramide de Castillo de Kukulcan, le vaste terrain de jeux de ballon Maya, le Temple des Combattants et l'Observatoire de Caracol. A quelques minutes en voiture, nous découvrons le Sagrado Cenote Azul, gouffre naturel aux eaux turquoises au sein d'un parc écologique et archéologique. Une visite à la ville historique de Valladolid nous permet d'admirer son architecture coloniale, la place centrale de la ville et le couvent majestueux de San Bernardino. Nous nous arrêtons au restaurant de la place centrale pour déguster la spécialité locale, la Longaniza de Valladolid. Nous retournons à notre hôtel en fin de soirée.    

Jour 5 - Journée de Plage, Célébration de Noel

Décorations de fête, musique traditionnelle et Père Noel dans son traîneau dore décrivent les célébrations de Noël dans notre station tropicale de villégiature. Nous passons la journée à nager dans les eaux turquoises, à nous promener le long de la plage, à observer la faune locale et à déguster les mets et boissons traditionnelles des fêtes. Les festivités de Noël du soir apportent un mélange de musique et de danses mexicaines, françaises, brésiliennes et argentines. Le dîner, servi dans la salle des banquets, se compose de plusieurs plats de cuisine mexicaine et continentale. Décor de vacances, climat tropical et spectacle de fêtes contribuent à créer une atmosphère de Noël mémorable.   

Jour 6 - Playa del Carmen

Petite ville pleine d’énergie, belles plages, promenade piétonne, et paysage côtier pittoresque représente le mieux Playa del Carmen. A une demi-heure de conduite de notre hôtel, nous arrivons à Playa de Carmen, belle petite ville touristique aux boutiques charmantes, aux restaurants vivants et au côté très Européen. Nous explorons lentement cette petite ville très luxueuse et déjeunons à un restaurant en bord de mer. Dans la soirée, nous retournons à notre hôtel où nous dînons en terrasse et profitons d'un spectacle de musique traditionnelle mexicaine. 

Jour 7 - Tulum

Ruines Mayas préservées, plages spectaculaires, falaises impressionnantes et magnifiques paysages côtiers définissent l'attrait de Tulum. Une heure de route de notre station nous mène à la ville historique de Tulum située le long de la mer des Caraïbes. Au sommet de la falaise, la structure très scénique El Castillo est imprégnée de l’histoire Maya d'une architecture et conception unique. Nous continuons notre exploration au Temple des Fresques et au Temple du Dieu Descendant. A proximité, nous visitons une Cenotes et savourons notre temps sur la plage de sable blanc et à nager en mer.   

Jour 8

Nous passons une matinée relaxante a la plage avant de prendre notre vol de l'après-midi.  A midi, nous transférons à l'aéroport international de Cancún pour notre départ.

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Mexique, Riviera Maya, Chichen Itza

Mexique, Riviera Maya, Sagrado Cenote Azul

Mexique, Riviera Maya, Valladolid, Cathédrale de San Gervasio

Endroits Spéciaux

Riviera Maya - Plages infinies de sable blanc, vie marine vibrante et ruines historiques Maya définissent l'attrait de la Riviera Maya. L'état mexicain de Quintana Roo, situé dans la partie orientale de la péninsule du Yucatan, accueille la Riviera Maya, joyau naturel du Mexique. Au sud de Cancun, la Riviera Maya s'étend de la Playa del Carmen à Tulum et offre des plages de sable blanc, des eaux de mer turquoise, une vie sous-marine vibrante et un paysage côtier pittoresque. L'aéroport international de Cancun offre des horaires de vol flexibles et un accès pratique aux stations de villégiatures haut de gamme de la région, a des manoirs de style européen, de yachts de luxe, de plages de sable blanc et à la mer chaude des Caraïbes. Le long de la côte pittoresque, des stations de luxe proposent des formules tout compris exclusivement pour couples ou pour familles. La ville touristique Playa del Carmen possède un centre-ville à l’européenne aux boutiques pittoresques, un grand choix de restaurants et permet un accès aisé à la proche réserve naturelle de Rio Secreto et a ses récifs de corail vibrants. La ville pittoresque de Tulum possède des ruines Mayas extrêmement bien préservées, des plages spectaculaires et de magnifiques paysages côtiers. El Castillo, la structure Maya de Tulum, est construite au sommet de la falaise et surplombe l'océan formant un cadre parfait. Le Temple du Dieu Descendant et le Temple des Fresques, un observatoire historique sont des symboles importants de la civilisation Maya. La Riviera Maya sert d'emplacement central pour explorer la péninsule du Yucatan, ses plages, sa culture, son histoire et sa cuisine. 

Grande Maya Reef - Les amoureux de la nature, les plongeurs et les voyageurs aimant l'aventure aiment explorer le monde merveilleux des Caraïbes foisonnant de superbes coraux sous-marins, de plages immaculées et de forets de mangroves. La barrière de corail mésoaméricaine, connue sous le nom de Grande Barriere de Corail Maya, s'étend de la péninsule du Yucatan jusqu' à Belize, Guatemala et Honduras. Les forêts de mangroves, les marécages et les herbiers marins créent un habitat protecteur et fertile pour une vie marine riche dans sa diversité, comprenant diverses sortes de coraux, durs ou mous, et les fans colorés de la mer. La barrière de corail mésoaméricaine représente la deuxième plus grande barrière de corail du monde et la plus grande des Amériques. La côte orientale du Mexique allant de Cancun à Tulum révèle une vie sous-marine spectaculaire et pleine de couleur observable depuis ses berges dans ses eaux presque transparentes.  Il existe une abondance de sites pour pratique la plongée au masque et tuba ou la plongée classique, incluant les cotes de Akumal, Puerto Morales, Playa del Carmen, Puerto Aventuras et l'Ile Cozumel. L’excursion de plongée organisée par notre station comprend le transport, des rafraîchissements et la plongée au masque et tuba avec arrêts dans des sites multiples. Lors de notre visite, pendant la période de Noël, un front froid inhabituel passa dans la région résultant en des températures un peu plus froides que d'habitude et soulevant un peu de vent sur la mer, mais les eaux de l’OCEAN restaient extrêmement claires. La visite guidée longe les formations de coraux colorés, diverses écoles de poissons, requins et tortues de mer se déplaçant rapidement.  

Chichen Itza-  Les ruines Maya de Chichen Itza sont des symboles historiques, architecturaux et culturels de la civilisation Maya. Chichen Itza, site archéologique protégé par l'UNESCO, est situé dans la péninsule du Yucatan entre Merida et Cancun. En entrant dans le site, la structure majestueuse de Castillo de Kukulcan une pyramide a 365 marches et aussi connue comme la "montagne sacrée" est un véritable exploit architectural Maya. Le spacieux Terrain de Jeux de Ballon Maya se révèle être une architecture innovante Maya, augmentant, à l'air libre, le volume des sons entendus. Le Groupe des Mille Colonnes représente un complexe impressionnant de rangées alignées de colonnes et intègre le Temple des Guerriers avec sa pyramide centrale en son milieu. La structure de Caracol (Observatoire) et son escalier central en colimaçon nous introduit à l'intérêt prononce qu'avaient les Mayas pour l’astronomie.  Les débuts de matinées et d'après midi sont les moments privilégies et les plus calmes pour découvrir Chichen Itza et nous nous promenons lentement le long de ces vastes lieux et sites historiques.

Valladolid- Architecture de style colonial, monuments culturels, dolines naturelles de Cenotes et répertoire culinaire unique forment le charme de Valladolid. Situé dans l'État du Yucatan dans la péninsule du Yucatan, Valladolid exhibe les influences importantes du colonialisme espagnol. La Place Francisco Canton affiche une statue d'une femme Maya en son centre-ville entouré d'arbres, de bancs et accompagne de chant d'oiseaux. Les maisons de la place aux couleurs pastel complètent la façade simple de la Cathédrale voisine de San Gervasio. Un des symboles religieux du pays, le Couvent de San Bernardino est un trésor spirituel et culturel. Les fresques du Palais Municipal et la collection d'objets d'art Mayas du Musée de San Roque illustrent l'abondance des sites culturels et historiques de Valladolid. La péninsule du Yucatan est aussi un paradis regorgeant des Cenotes (appelés aussi dolines), trésors naturels de la région. Les Cenotes, trous béants impressionnants, résultent de l'effondrement de la roche calcaire en surface, exposant des eaux souterraines. La route entre Chichen Itza et Valladolid offre un accès pratique à la Cenote Sagrado Azul. Situé dans le parc écologique et archéologique, la Cenote Sagrado Azul crée un cadre relaxant pour les touristes et les habitants leur permettant de nager dans les eaux souterraines. La péninsule du Yucatan est reconnue pour sa cuisine merveilleuse et nous recommandons la spécialité régionale de saucisse fumée, la Longaniza de Valladolid.

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Aventures Préférées

Art Mexicain-  Sites archéologiques majestueux, architecture de style colonial, centres-villes pittoresques et façades extérieures au couleurs multiples illustrent une architecture régionale très diversifiée. Costumes colorés, rythmes musicaux pleins d'énergie et styles expressifs définissent l'art de la musique et de la danse du Mexique. En traversant la région, nous observons la culture et les traditions mexicaines définies par ses couleurs vives grâce à des peintures murales artistiques, des poteries artisanales, des décorations intérieures traditionnelles et d'une cuisine régionale aux couleurs accentuées. Au Mexique, les traditions artisanales sont transmises de générations en générations et enchantent les visiteurs avec les belles créations des artisans, à la fois de haute qualité et de style authentiquement mexicain.

Cuisine Sélectionnée

Longaniza de Valladolid-  La Péninsule du Yucatan est hautement admirée pour sa cuisine magnifique, fortement influencée par les traditions culinaires européennes. Dans la ville de Valladolid, nous nous arrêtons au restaurant local et commandons La Parillada, une sélection de viandes grillées. La Parillada que nous commandons se compose de bœuf très tendre, d'escalopes de porc, de brochettes de poulet et de la Longaniza de Valladolid. La Longaniza de Valladolid, spécialité locale, est une saucisse fumée aromatisée au recado rojo (pâte de roucou). Le mélange d'épices de la pâte de roucou sert de marinade pour la saucisse, améliorant son goût savoureux, son arôme subtil et sa couleur unique. Pour compléter les viandes savoureuses, nous commandons en plats d'accompagnement des pommes de terre cuites au four garnies d’oignons grillés et une salade verte aux tomates, oignons et concombres légèrement arrosés d'huile d'olive et de jus citron.

Mexique, Secrets Maroma Beach Resort

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Hôtels Préférés

Secrets Maroma Beach Resort-  La mer des Caraïbes au eaux turquoise, ses plages blanches, la végétation tropicale et le vaste domaine de notre lieu de villégiature plantent le décor du Secrets Maroma Beach Resort. Cet hôtel haut de gamme, en formule tout compris, est une destination rêvée et romantique pour couples. Le décor élégant, l'art mexicain et l'architecture spacieuse offrent luxe, tranquillité et détente. Les parasols de chaume créent un cadre tropical et la piscine offre détente, activités aquatiques ludiques, et collations et rafraichissements servies de façon continue. Les restaurants très haut de gamme sont inclus dans la formule tout compris et offrent des menus à la carte proposant des cuisines françaises, italienne ou mexicaine. L'animation du soir, à l'amphithéâtre de la station, inclut musique mexicaine, spectacles de danse, spectacles humoristiques et concerts. Un bazar se tient toutes les semaines sur les lieux et propose des tapis faits main, des tapisseries, châles colorés et souvenirs créés par des artistes locaux. Le Secrets Maroma Beach Resort représente une destination tropicale parfaite avec mer turquoise, plage de sable blanc, excellente cuisine et un service à la clientèle particulièrement attentionné.

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