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PANDAS GÉANTS ET TEMPLES TAOISTES; SCULPTURES MASSIVES DE GLACE ET DE NEIGE; CHENGDU & HARBIN, CHINE

China, Chengdu, Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding, Giant Panda Cub

Chine, Chengdu, Base de Recherche de Chengdu sur la Reproduction du Panda Géant

China, Chengdu, Leshan Giant Buddha

Chine, Chengdu, Bouddha Géant de Leshan

China, Harbin, Harbin International Ice and Snow Sculpture Festival

Chine, Harbin, Festival International de Sculpture de Glace et de Neige de Harbin

China, Harbin, Harbin International Ice and Snow Sculpture Festival

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Itinéraire de Voyage

Jour 1 - Arrivée à Chengdu, Chine

Notre itinéraire Chengdu et Harbin en Chine fait suite à notre voyage d’une semaine au Tibet (itinéraire Tibet, Chine). Nous prenons un vol direct (2 heures de vol) depuis le Tibet (Lhassa), Chine jusqu'à Chengdu, Chine. À notre arrivée à l’aéroport international de Chengdu Shuangliu, nous utilisons les services de transfert privés organisés par notre hôtel (environ 45 minutes de route). Nous arrivons en début de soirée et dînons dans notre hôtel. Note: notre itinéraire Chengdu et Harbin, Chine a lieu en hiver afin de pouvoir visiter le célèbre Festival de Glace et de Neige de Harbin.      

Note: Notre itinéraire Chengdu et Harbin, Chine peut être emprunté individuellement ou peut être combiné à notre itinéraire Tibet, Chine. Option 1: Prenez un vol direct pour Chengdu, en Chine, depuis les principaux hubs internationaux de Chine, à Beijing ou Shanghai, et suivez notre itinéraire de 7 jours à Chengdu et Harbin, en Chine. Option 2: Après une semaine de voyage au Tibet (itinéraire Tibet / Chine), prenez un vol direct (2 heures de vol) entre le Tibet (Lhassa), Chine jusqu'à Chengdu, Chine.    

Jour 2 - Base de Recherches de Chengdu, Monastère de Wenshu, Marché aux Épices

Notre excursion d'une journée commence par une demi-heure de route au nord de Chengdu et nous mène à la Base de Recherche de Chengdu sur la Reproduction du Panda Géant, un vaste domaine qui recrée les habitudes naturelles des pandas géants. Notre visite de plusieurs heures nous permet d’observer des pandas géants à leurs différents stades de développement : tout-petits, adolescents et adultes. Nous observons dans ce sanctuaire boisé une flore diversifiée et une faune active : pandas géants, pandas rouges, cygnes noirs, paons et autres oiseaux. Dans l'après-midi, nous retournons à Chengdu pour déjeuner dans un restaurant servant une cuisine du Sichuan. Après le déjeuner, nous nous promenons jusqu'au Monastère Bouddhiste de Wenshu voisin, l'un des quatre plus importants monastères bouddhistes de Chine, pour admirer la Pagode de la Paix des Mille Bouddhas et une collection d'objets des périodes des Dynasties Tang et Qing. À quelques minutes en voiture du Monastère, le Marché aux Épices de Chengdu propose une abondance d'épices parfumées, de grains variés et d'herbes tout en couleurs. C'est l'endroit idéal pour apprécier les arômes puissants des Poivriers et des piments rouges du Sichuan. Nous retournons à notre hôtel pour le dîner.                        

Jour 3 - Bouddha Géant de Leshan et Parc National

L’excursion d’aujourd’hui nous mène au Bouddha Géant et au Parc National de Leshan, un vaste domaine situé à 2 heures de route au sud de Chengdu, dans la cité de Leshan. Le Bouddha Géant de Leshan, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, fut construit sous le règne de la dynastie Tyng. La statue de 71 mètres de haut représente un Bouddha Maitreya assis, faisant face au Mont Sacré Bouddhiste Emei. Le sentier sinueux longeant la falaise mène au Bouddha Géant situé sur la colline Lingyun. Dans le parc, nous visitons également les anciens symboles du Temple Wuyou et les tombeaux de la Grotte Mahao de la dynastie Han. Nous nous arrêtons ensuite à Leshan même pour déguster la délicieuse cuisine locale du Sichuan. Nous quittons Leshan et conduisons 2 heures pour retourner à Chengdu.      

Jour 4 - Ville de Dujiangyan, Montagnes de Qingcheng

Dans la matinée, nous conduisons pendant une heure depuis Chengdu jusqu' à la ville de Dujiangyan pour visiter un ancien système d'irrigation écologique construit en 256 AD. Nous visitons le Temple Erwang, le Temple Fulong et le Temple Confucéen du IXe siècle. Le pont suspendu AnLan traverse la rivière Min et offre une vue imprenable sur l'historique Système d’Irrigation de Dujiangyan. Nous explorons les sentiers riverains de la Ville de Dujiangyan avec leurs restaurants, leurs boutiques et leur magnifique pont en bois. Après le déjeuner, nous nous dirigeons vers les Montagnes de Qingcheng à 18 kilomètres de route afin de visiter les symboles importants du Taoïsme situés dans ce paysage boisé. Située au pied de la Montagne Arriere Qingcheng, la vieille ville de Tai An nous enchante avec son architecture ancienne reconstruite et son Temple Bouddhiste. Après notre visite, nous retournons à Chengdu pour le dîner.    

Jour 5 - Chengdu

Aujourd'hui, nous explorons le centre-ville animé de Chengdu et ses sites culturels, historiques et spirituels. Dans la matinée, nous nous rendons en 15 minutes de route jusqu'au temple Taoïste Qingyanggong, l'un des plus anciens temples taoïstes. Le Parc Culturel de Chengdu, adjacent au temple, est un lieu de rassemblement populaire doté d'un salon de thé. Une promenade en direction de la rivière Jinjiang nous conduit au Parc Baihuatan, un très joli parc doté de cascades d'eau et d'un célèbre arbre âgé de plus de 1000 ans. Ensuite, nous passons du temps dans le Parc du Peuple où nous prenons un thé et un dessert chinois tout en regardant les résidents locaux jouer au mahjong, se détendre et pratiquer le tai-chi. Nous nous arrêtons pour le déjeuner et dégustons une variété de délicieux dim sum. Nous nous dirigeons ensuite vers l'ancienne rue Jinli, une rue piétonne commerçante historique remontant au temps des dynasties Qin, Han et des Trois Royaumes. L'Allée Kuanxiangzi est un autre lieu animé aux maisons aux cours intérieures et doté d'un grand nombre de boutiques de souvenirs. Le soir, nous assistons à une représentation d'opéra traditionnel du Sichuan avant de retourner à notre hôtel pour le dîner.                

Jour 6 - Départ de Chengdu; Arrivée à Harbin

Après le petit-déjeuner, nous transférons jusqu’à l'Aéroport International de Chengdu Shuangliu (50 minutes de route) pour prendre un vol direct d'environ 3 heures à destination de Harbin, en Chine. À notre arrivée à l'Aéroport International Harbin Taiping, nous utilisons des services de transfert privés organisés par notre hôtel. Notre arrivée à Harbin en début d'après-midi nous offre suffisamment de temps pour visiter l'historique Avenue Gogol et déguster la cuisine régionale Dōngběi. Le soir, nous retournons à notre hôtel et profitons des boissons chaudes servies dans le Palais de Glace.    

Jour 7 - Harbin

Notre excursion d’une journée commence le matin avec 15 minutes de route vers le Parc Sun Island pour assister à la Snow Art Sculpture Expo et admirer ses grandioses sculptures de glace. Après la visite, nous nous rendons à l’Aquarium Polaire voisin pour observer les bélugas et les lions de mer. Nous nous dirigeons ensuite en 30 minutes vers le centre historique de Harbin pour visiter l’Eglise Sainte-Sophie construite en un style Byzantin. Une courte promenade depuis l'Eglise Sainte-Sophie nous mène à la Rue Centrale, historique rue pavée bordée d'une architecture de style Européen. Nous passons du temps à admirer l'architecture historique, à visiter la Tour Commémorative des Contrôles de Inondations, à visiter les boutiques russes et asiatiques et à déjeuner dans un restaurant servant la cuisine régionale Dōngběi. En fin d'après-midi, nous retournons à notre hôtel pour nous détendre et préparer l'aventure du soir au Festival International de Sculpture de Glace et de Neige de Harbin. Nous partons pour le festival en tenue de ski d'hiver afin de pouvoir résister aux températures glaciales du soir. Au festival, nous admirons les sculptures de glace géantes illuminées par des lumières toutes en couleurs, glissons sur les tobogans de glace, assistons à des spectacles musicaux et prenons des pauses pour des collations et des boissons chaudes.              

Jour 8 - Départ de Harbin

Après le petit-déjeuner, nous transférons à l'Aéroport International Harbin Taiping pour un vol de deux heures à destination de Beijing, en Chine, puis empruntons notre vol de retour international.

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Chine, Harbin, Festival International de Sculpture de Glace et de Neige de Harbin

Endroits Spéciaux

Chengdu - Située dans le sud-ouest de la Chine, la Province du Sichuan présente une topographie spectaculaire de montagnes, de rivières et de forêts. Chengdu, sa capitale provinciale, est un centre animé de culture, d’héritage religieux, de développement économique et de gastronomie. En explorant la ville, nous découvrons de magnifiques parcs, d'anciennes ruelles, des temples sacrés et une architecture moderne. Le Temple Taoïste Qingyanggong, situé près de la rivière Jinjiang, est l'un des plus anciens temples taoïstes construits pendant la dynastie des Zhou. Dans les temps anciens, le temple fut détruit, puis reconstruit et abrite aujourd'hui des vestiges culturels, tels que le Hall des Trois Puretés et le Pavillon des Huit Trigrammes. Adjacent au temple taoïste Qingyanggong, le Parc Culturel de Chengdu est un lieu de rassemblement populaire avec un salon de thé et un espace pour le Festival des Lanternes et pour des représentations d'Opéra Traditionnel du Sichuan. Une promenade en direction de la rivière Jinjiang nous conduit au Parc Baihuatan, un très joli parc doté de cascades d'eau, d'un célèbre arbre âgé de plus de 1000 ans et du Jardin Huiyuan. Au cœur de Chengdu, le Parc du Peuple abrite le plus ancien salon de thé de Chengdu et constitue un lieu animé où les habitants se rassemblent pour jouer au mahjong, pratiquer le tai-chi et se détendre. Après avoir apprécié un thé chinois, nous nous dirigeons vers la Rue Ancienne Jinli, une rue piétonne commerçante historique remontant au temps des dynasties Qin, Han et des Trois Royaumes. La rue étroite est décorée de lanternes rouges et bordée d’auberges traditionnelles, de salons de thé, de boutiques, de restaurants et de snack-bars. L’Allée Kuanxiangzi est un autre lieu animé aux maisons aux cours intérieures, recréées de façon à souligner le style architectural de la dynastie Qing. C'est un endroit pittoresque doté de nombreuses boutiques de souvenirs. Une visite à Chengdu doit absolument inclure une soirée d'Opéra chinois traditionnel originaire de la province du Sichuan. L'Opéra du Sichuan est une représentation enchanteresse de musique, danse, acrobaties, marionnettes, jeux d'ombres et du célèbre spectacle des Visages aux Masques Changeants.                          

Base de Recherche de Chengdu sur la Reproduction du Panda Géant - L’habitat naturel des pandas géants se juche dans les hauteurs des montagnes des provinces occidentales de la Chine, Sichuan, Gansu et Shaanxi. La nécessité de préserver l’habitat des pandas géants et la complexité de leur reproduction en milieu naturel conduisirent à la création de la Base de Recherche de Chengdu. Située à environ 10 kilomètres au nord de Chengdu, dans la montagne Futou, la Base de Recherche de Chengdu comprend un vaste territoire incluant des forêts de bambous, des rivières, des clôtures de pierres, des lacs et des champs verdoyants, reconstituant l’habitat naturel des pandas. Avec ce magnifique paysage en cadre, des expositions bien conçues guident les visiteurs vers des pandas géants dans leurs différents stades de développement : tout-petits, adolescents et adultes. La Base de Recherche de Chengdu abrite des pandas géants, des pandas rouges, des cygnes noirs, de très beaux paons et autres oiseaux sauvages. Une flore variée, comprenant des bambous à haie de fougère et un cerisier bambou oriental décore les allées du parc. La Base de Recherche de Chengdu se consacre à la conservation des pandas géants en voie de disparition et à l’accroissement de la population de pandas en améliorant les pratiques de leur reproduction, en se consacrant à la recherche ainsi qu’à l’éducation des visiteurs venant du monde entier.                    

Monastère Bouddhiste de Wenshu, Marché aux Épices - Le monastère bouddhiste de Wenshu est l'un des quatre plus importants monastères bouddhistes de Chine. Il fut construit pendant la dynastie Tang et était auparavant connu sous le nom de Temple Xinxiang. L'entrée du monastère mène à la Pagode de la Paix des Mille Bouddhas, une structure en fer de 11 étages ornée de chaque côté de cloches. À l'intérieur du monastère se trouve une vaste collection d'objets des périodes des dynasties Tang et Qing, des statues de Bouddha de bois, de fer, d'argile ou encore de pierre. À quelques minutes en voiture du Monastère, le Marché en gros d’Épices de Chengdu propose une abondance d'épices parfumées, de grains variés et d'herbes tout en couleurs. Alors que nous nous promenons dans le Marché aux Épices, nous sommes submergés par les arômes puissants des grains du Poivrier du Sichuan (花椒 ¶ huā jiāo), des piments rouges et d'autres épices piquantes. Les grains des Poivriers du Sichuan, également connus sous le nom de Poivrons du Sichuan, sont des épices parfumées récoltées d'un arbuste originaire d'Asie et appartenant à la famille des agrumes. Les grains du Poivrier du Sichuan sont un ingrédient important de la cuisine du Sichuan, lui donnant un arôme fleuri et une saveur légèrement anesthésiante au palais.              

Géant Bouddha de Leshan - Le Bouddha Géant de Leshan, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est situé à 180 km au sud de Chengdu, près de la ville de Leshan, au confluent de trois rivières : Min, Qingyi et Dadu. La construction du Bouddha sculpté à même la pierre, d'une hauteur de 71 mètres, débuta sous le règne de la dynastie Tang en 713 après J.-C. et dura 90 ans. Le Bouddha Géant de Leshan est le projet spirituel d'un moine chinois nommé Haitong, qui souhaitait apporter sécurité et auspices positives aux navires naviguant dans les eaux tumultueuses situées au confluent des trois rivières. La statue représente un Bouddha Maitreya assis qui impressionne par sa conception magistrale. Les allées du Parc National du Mont Emei et du Bouddha Géant de Leshan nous mènent vers les anciens symboles du Temple Wuyou et les Tombeaux de la Grotte Mahao datant de la dynastie Han. Le sentier sinueux longeant la falaise mène au Bouddha Géant situé sur la colline Lingyun. Le Bouddha Géant de Leshan fait face au Mont Sacré Bouddhiste Emei, un lieu de pèlerinage très important, lieu où le bouddhisme arriva originellement en Chine.            

Ville de Dujiangyan et Montagnes de Qingcheng - L'ancien système d'irrigation écologique de Dujiangyan fut construit en 256 AD afin de mieux gérer la distribution de l'eau, prévenir les inondations et améliorer les besoins agricoles des terres arables environnantes. Situé à 56 kilomètres de Chengdu, le Système d'Irrigation de Dujiangyan fut conçu par un gouverneur de province, Li Bing, pour éviter les inondations causées par la rivière Min. Le pont-suspendu AnLan traverse la rivière Min et offre une vue imprenable sur le système d’Irrigation Historique de Dujiangyan. Située dans la région de Dujiangyan, la montagne Yulei crée un cadre pittoresque pour d'anciens sites antiques. Le Temple d'Erwang, à l'origine construit en mémoire d'un ancien Roi Shu, fut re-dédié à l'hommage de Li Bing. Le Temple Fulong porte la légende de Li Bing réprimant un dragon maléfique. Dans le taoïsme ancien, les personnes faisant du bien aux autres étaient reconnues et honorées en tant que déités. Datant du IXe siècle, un Temple Confucéen détruit lors du tremblement de terre de 2008 et reconstruit depuis, fait la promotion des six arts classiques chinois : rituels, musique, tir à l'arc, équitation, écriture et arithmétique. La Ville de Dujiangyan, auparavant connue sous le nom de Cité Antique de Guanxian, fut, dans les temps anciens, un centre commercial important apportant prospérité aux marchands et à la ville. La Rue Ouest de la ville est le point de départ de l’Ancienne Voie de Songmao, précédant de 3 000 ans les temps ou les anciens Shu découvrirent le Jade et établissèrent leur centre de commerce. Le chemin longeant la rivière Min est riche de restaurants en bord de rivière, de boutiques et d'un magnifique pont en bois. Situés à 18 kilomètres de la Ville de Dujiangyan, les sommets boisés des Montagnes de Qingcheng sont des symboles importants du taoïsme. Reconnues au patrimoine mondial de l'UNESCO, les Montagnes de Qingcheng inclut la Montagne Frontale, abritant d'anciens temples taoïstes et bouddhistes, et la montagne Arrière, offrant des itinéraires pittoresques de randonnée le long d'un paysage boisé, de ruisseaux et de nature sauvage. La Grotte de Tianshi dans la Montagne Frontale de Qingcheng symbolise un lieu où un distingué enseignant taoïste prêcha dans les temps anciens. Au pied de la Montagne Arrière de Qingcheng, la vieille ville de Tai An enchante les visiteurs avec son architecture ancienne reconstruite et son Temple Bouddhiste.                

Harbin - Les trois provinces du nord-est de la Chine, Liaoning, Jilin et Heilongjiang, étaient auparavant connues sous le nom de Mandchourie. Harbin, capitale provinciale de la Province du Heilongjiang, fut fondée aux temps de la création du chemin de fer chinois oriental puis se développa en la ville métropolitaine qu'elle est aujourd'hui. Harbin, située dans l'extrême nord-est de la Chine, au bord de la rivière Songhua, est une fusion unique de culture Chinoise et d'architecture et de traditions Européennes. Harbin connu au début du XXe siècle un afflux important de population russe qui façonna la culture, l’architecture et la cuisine de la ville. L’Eglise Sainte-Sophie, à l'origine construite en 1907, révèle son style architectural Byzantin et sert aujourd'hui de salle d'exposition présentant l'histoire de Harbin. Une promenade à partir de l'Eglise Sainte-Sophie nous conduit jusqu' à la Rue Centrale (Zhongyang Dajie), historique rue pavée construite en 1898 et bordée d'une architecture de style européen. La Rue Centrale, bordée d'hôtels particuliers conçus dans les styles Renaissance et baroque, s’étend jusqu’à la Tour Commémorative des Contrôles des Inondations et arrive jusqu' au bord de la rivière Songhua. Pendant la saison hivernale, Harbin devient une destination prisée pour la pratique des sports d'hiver, ou encore pour visiter un aquarium polaire ou pour participer au Festival annuel International de Sculptures de Glace et de Neige de Harbin. Créé en 1987, le Parc Sun Island accueille chaque année la Snow Art Sculpture Expo, présentant une magnifique collection de grandioses sculpture de glace. Le Festival de Glace et de Neige de Harbin fut fondé en l'an 2000 et attire chaque année des millions de visiteurs. Pendant les froides nuits d'hiver, des lumières toutes en couleurs illuminent des sculptures de glace géantes ressemblant à des châteaux, des fusées, des symboles du zodiaque et même à de petites villes. Le festival annuel est une grande soirée où les visiteurs vêtus chaudement admirent les sculptures de glace, glissent sur les tobogans de glace, assistent à des spectacles musicaux et dégustent des collations et des boissons chaudes. Harbin est une ville fascinante avec une belle architecture européenne, une culture chinoise dynamique, une cuisine régionale extraordinaire, des parcs de ville accueillants, le tout dans un cadre pittoresque au bord d'un fleuve.

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Chine, Base de Recherche de Chengdu sur la Reproduction du Panda Géant, Panda Roux

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Aventures Préférées

La Faune de La Base de Recherches de Chengdu - La Base de Recherches de Chengdu recrée l'habitat naturel des pandas géants en voie de disparition vivant dans les hauteurs des montagnes sauvages avoisinantes. Le Panda Géant, indigène à la Chine du Sud-Ouest, est facilement identifié par ses couleurs blanches et noires et les distincts cercles noirs encerclant ses yeux. La durée de vie moyenne du panda géant est de 18 ans dans la nature et de 25 ans en captivité. À la différence d'autres ours, le panda géant a un pseudo pouce qu’il utilise pour tenir le bambou afin de s'alimenter. L'appareil digestif du panda lui permet uniquement de digérer le sucre et les protéines du bambou, ayant pour résultat d'inciter le panda à manger de grandes quantités de bambou. Au Centre de Recherche de Chengdu, le Bashania Fargesii (une espèce de bambou) est la source primaire de l'alimentation du panda à cause de ses aspects très nutritifs et de sa saveur très appréciée par les pandas. Le panda géant n'hiberne pas pendant l'hiver, nous permettant d'observer de très actifs pandas pendant notre visite hivernale. Nous observons dans un espace de vie dédié des pandas adolescents surveillés et instruits par un panda femelle adulte. Dans un autre espace, un groupe de pandas femelles apprécie leur gourmandise quotidienne, un gâteau délicieux aux protéines. Notre espace préféré est celui des Pendas Géants CUB, un jardin d'enfants où des tout-petits pandas adorables jouent et apprennent à grimper. Les sentiers de la Base de Recherches de Chengdu traversent un paysage boisé et un lac paisible doté de très beaux Cygnes Noirs, de canards sauvages et d'autres oiseaux tout en couleurs. Tout en flânant à travers la forêt de bambous, nous rencontrons un Panda Rouge extraordinaire, repérable par son manteau orange et brun magnifique. Le milieu naturel du panda rouge se trouve dans les collines de l'Himalaya, dans les arbres et les crevasses des rochers. Le panda rouge vit en moyenne 10 ans dans la nature et 14 ans en captivité, et apprécie une alimentation saine faite en grande partie de bambou mais également de baies, d'herbe et d'insectes. Nous passons un temps heureux à la Base de Recherches de Chengdu admirant ces rares et intrigantes créatures, les regardant manger, jouer et profiter de la vie.

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Cuisine Sélectionnée

Cuisine de Sichuan - Située en Chine du sud-ouest, la Province du Sichuan séduit non seulement par ses paysages magnifiques, mais également par sa célèbre cuisine du Sichuan. Les fins connaisseurs de cette cuisine apprécient les saveurs persistantes des grains du Poivrier du Sichuan (花椒 ¶ huā jiāo) et de ses Piments Rouges. Les rues de Chengdu sont riches des senteurs du hot pot épicé, plat traditionnel originaire de la ville voisine de Chongqing. Les restaurants animés de Chengdu sont connus pour leurs petits plats traditionnels consistant en de délicieuses ravioles, des soupes aromatiques, des pates épicées, des petits pains cuits à la vapeur et d'autres nombreux petits plats si délicieux. Nous suivons les recommandations de notre guide au cours de notre voyage et dégustons une variété de plats traditionnels du Sichuan. La soupe de chou au clair bouillon, met apparemment simple mais en fait très sophistiqué, offre un équilibre parfait entre une très riche saveur et une délicate texture. Nos ravioles sélectionnées sont légèrement croquantes et tout simplement divines.                    

Cuisine de Dōngběi - La cuisine distincte du Dōngběi est influencée par les pays limitrophes de la Russie, de la Corée et de la Mongolie. Dans la ville de Harbin au sein de la province du Heilongjiang, nous découvrons une cuisine multiculturelle composée de saucisses fumées à la russe, de soupes copieuses, de crêpes, de plats asiatiques aigre-doux et de légumes frais ou marinés. Le plat renommé Guō Bāo Ròu se distingue par ses saveurs aigres-douces et ses textures à la fois tendres et croustillantes. Le chef Zheng Xingwen créa sa désormais célèbre recette de Guō Bāo Ròu en 1907. Son restaurant d'origine situé dans la rue YouYi (en face de la Banque de Jinzhou, succursale de Harbin) continue aujourd'hui à attirer des clients. Une visite au restaurant Lao Chang Spring nous permet de goûter à une autre spécialité de Dōngběi: de très minces pancakes servis avec leurs accompagnements de viande, de fruits de mer, d'œufs, de légumes et de sauce sucrée et qui sont alors enroulés et dégustés ensemble.

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Hôtels Préférés

Ritz-Carlton Chengdu - Situé au cœur de la ville animée de Chengdu, le Ritz-Carlton Chengdu permet de s'évader dans une oasis de tranquillité et de luxe. L'hôtel est élégamment décoré, fournit d'excellents services à ses clients et abrite de merveilleux restaurants. Nous recommandons les Chambres de niveau Club avec Vue sur la Ville situées aux étages supérieurs et qui offrent une vue magnifique sur la Place Tianfu. Un extraordinaire petit-déjeuner buffet, servi au restaurant Spice ou au Niveau Club, étonne avec sa gamme sophistiquée de plats régionaux, soupes, viandes grillées au barbecue, délicieux congee, pains frais, salades toutes en couleurs et bien plus encore. Le restaurant Li Xuan, un excellent choix pour le dîner, prépare de délicieux plats traditionnels haut de gamme des cuisines du Sichuan et de Canton. Le Ritz-Carlton Chengdu, situé à quelques pas des centres commerciaux, magasins hauts de gamme et parcs urbains, est la destination idéale pour explorer la ville, faire les magasins et pour se détendre.    

Shangri-La Hôtel Harbin - Situé le long de la rivière Songhua, le Shangri-La Hôtel Harbin propose un hébergement confortable, en particulier pendant la saison froide de Harbin. Nous recommandons les Chambres Club Level avec Vue sur la Rivière Songhua situées aux étages supérieurs et qui offrent des avantages supplémentaires tels que des collations en soirée, des desserts et des boissons servies dans le niveau Club. Le petit-déjeuner buffet, servi au restaurant Coffee Garden, propose une sélection variée de plats asiatiques et occidentaux. L'élégant Restaurant Shang Palace est un excellent choix pour le dîner et sert de superbes cuisines de Canton et du Heilongjiang. Pendant la saison hivernale, les invités doivent absolument visiter le Palais de Glace, un restaurant bar construit à partir de blocs de glace. La promenade le long de la rivière passe près du Shangri-La Hôtel Harbin et continue le long du fleuve gelé, des immeubles a l’architecture Européenne, des célèbres bateaux habitables et des spacieux parcs de la ville.

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