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ÎLE TROPICALE AUX PLAGES IMMACULÉES, À LA NATURE SAUVAGE ET UNE SYMPHONIE DE CULTURES; PENANG, MALAISIE

Malaysia, Penang, Batu Ferringhi Beach

Malaisie, Penang, Plage de Batu Ferringhi

Malaysia, Penang, George Town, Kapitan Keling Mosque

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Malaysia, Penang, George Town, Sri Maha Mariamman Temple

Malaisie, Penang, George Town, Temple Sri Maha Mariamman

Malaysia, Penang, Gorge Town, Seh Teoh Kongsi Clan Temple

Malaisie, Penang, Gorge Town, Temple du Clan Seh Teoh Kongsi

Itinéraire de Voyage

Jour 1 - Arrivée à Penang, Malaisie

Il y a des vols directs à / de Penang, en Malaisie, à partir de villes en Asie, telles que Singapour, Bangkok, Hong Kong, Taipei et Kuala Lumpur. Nous arrivons à l'Aéroport International de Penang et utilisons les services de transfert privés fournis par notre hôtel. À l'arrivée à l'hôtel, nous nous détendons, visitons la propriété et dinons tôt.  

Note: Nous organisons nos excursions avec l'aide du concierge de notre hôtel (transfert privé et guide).

Jour 2 - Plage de Batu Ferringhi

Aujourd'hui, nous passons la journée dans notre hôtel et à la Plage de Batu Ferringhi. Nous nous détendons le long de la plage de sable blanc, entourée de grands rochers côtiers et d'une végétation tropicale. Nous décidons de nager uniquement dans la piscine de notre hôtel, car lors de notre visite, les eaux océaniques entourant l'île de Penang étaient polluées par les méduses. Après le déjeuner, nous passons un après-midi à la piscine d'eau salée et profitons l'après-midi d'un thé au Salon Rasa. Au dîner, nous dégustons l'excellente cuisine malaisienne.          

Jour 3 - George Town

Notre excursion à George Town, site du Patrimoine Mondial de l'UNESCO, comprend un transfert privé et un guide. Nous conduisons pendant une demi-heure jusqu'à George Town et commençons une visite guidée à pied. Nous découvrons des rues toutes en couleurs, une architecture coloniale, des temples bouddhistes, des mosquées et des églises. La Mosquée Kapitan Keling est une structure indo-mauresque du XIXe siècle construite par des commerçants musulmans indiens. Le Temple Sri Maha Mariamman est le plus ancien temple hindou de Penang. Nous visitons des bâtiments traditionnels chinois, tels que le Temple Ancestral Han Jiang, le Temple Hainan et le Temple du Clan Seh Teoh Kongsi. Les Clan Jetties sont des bâtiments au bord de l'eau crées par la colonie chinoise, tandis que la Rue Armenia est dédiée à la colonie arménienne. George Town possède une collection de bâtiments construits pendant la présence coloniale britannique. Le Bâtiment du Patrimoine de l'Est et de l'Orient est un élégant complexe de style colonial. Le Fort Cornwallis fut construit comme système de défense en 1786 par les colons britanniques. L’Église Anglicane St. George fut construite en 1817 par la Compagnie des Indes Orientales. Nous nous arrêtons à George Town pour le déjeuner, profitons de collations l'après-midi et dégustons les spécialités locales. Nous retournons ensuite à notre hôtel pour le dîner.                  

Jour 4 - Jour de Plage, Célébrations du Réveillon de la Saint-Sylvestre

Aujourd'hui est une autre journée de détente à la plage et à la piscine. Nous profitons de la piscine d'eau salée réservée aux adultes, d'un traditionnel thé anglais l'après-midi et de cocktails au Salon Rasa. Au coucher du soleil, nous nous promenons le long de la plage, admirant le ciel tout en couleurs et les collines de Penang. Notre Réveillon de la Saint-Sylvestre inclut un dîner sept services et des spectacles de musique et de danse, suivis à minuit de Champagne et d'une soirée dansante.    

Jour 5 - Parc National de Penang

Notre excursion d'une journée dans le Parc National de Penang comprend un transfert privé et un guide. Nous suivons un trajet de 15 minutes depuis notre hôtel jusqu'à l'entrée du parc situé au village de pêcheurs de Teluk Bahang. Nous suivons les sentiers à travers la forêt tropicale et le littoral rocheux. Nous marchons le long de la côte est jusqu'à Teluk Duyung, une plage de sable blanc et habitat naturel des singes Macaques. Les sentiers menant à la côte ouest arrivent au Lac Meromictic et à Pantai Kerachut, une plage de sable blanc et emplacement du Sanctuaire des Tortues de Penang. Nous faisons une pause pour le déjeuner et mangeons les sandwichs que nous avons apportés de notre hôtel. Une journée dans le Parc National de Penang offre une chance extraordinaire de découvrir des arbres et des plantes exotiques, ainsi que différentes espèces d'oiseaux, de papillons, de mammifères et de vie marine. Après la visite, nous retournons à notre hôtel pour dîner.              

Jour 6 - Temple de Kek Lok Si, Colline de Penang

Notre excursion d'une journée dans la partie centrale de l'île de Penang comprend un transfert privé et un guide. Nous conduisons pendant environ 45 minutes jusqu'au Temple Kek Lok Si, le plus grand temple Bouddhiste de Malaisie et situé à Air Itam. Nous visitons le vaste complexe du temple, y compris ses principales attractions : la Pagode à sept étages de Rama VI et l'énorme statue de Kuan Yin. Nous conduisons ensuite un court trajet jusqu'à Penang Hill pour déjeuner et profiter d'une vue panoramique sur l'île. Après notre visite, nous retournons à hôtel.        

Jour 7 - Journée Détente, Marché de Nuit de Batu Ferringhi

Nous passons une journée de détente dans notre hôtel. En début de soirée, nous marchons vers le Marché de Nuit de Batu Ferringhi situé à proximité de notre hôtel, sur la rue principale le long de la Plage de Batu Ferringhi. Le Marché de Nuit a de nombreux stands vendant une grande variété d'artisanat, de souvenirs et de collations traditionnelles. Nous achetons quelques souvenirs, puis nous rendons à un restaurant en bord de mer situe à proximité du Marché afin de déguster des fruits de mer de la région. Après dîner, nous retournons à notre hôtel.      

Jour 8 - Départ de Penang, Malaisie

Nous passons une demi-journée de détente à notre hôtel, nageant et déjeunant. Nous utilisons un transfert privé jusqu' à l'Aéroport International de Penang et prenons notre vol de retour en fin d'après-midi.

Malaysia, Penang, George Town, Hainan Temple

Malaisie, Penang, George Town, Temple de Hainan

Malaysia, Penang, George Town, Colonial Architecture

Malaisie, Penang, George Town, Architecture Coloniale

Malaysia, Penang, Penang National Park

Malaisie, Penang, Parc National de Penang

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Malaisie, Penang, Parc National de Penang, Fourmis

Endroits Spéciaux

Île de Penang - La Péninsule Malaise, péninsule située en Asie du Sud-Est, est entourée au nord-ouest par la Mer d'Andaman, au sud par le Détroit de Singapour, au sud-est par la Mer de Chine Méridionale et enfin au nord-est par le Golfe de Thaïlande. La Malaisie est comprise de deux territoires non contigus, la Malaisie Péninsulaire et la Malaisie Occidentale, séparés par la Mer de Chine Méridionale. La Malaisie Péninsulaire est bordée au nord par la Thaïlande, au sud par Singapour et au sud-ouest par le Détroit de Malacca. La Malaisie Occidentale, située dans la partie nord de l'Île de Bornéo, comprend les états malaisiens de Sabah et Sarawak ainsi que le territoire fédéral de Labuan. Penang, une île et un des Etats Malaisiens de la côte nord-ouest de la Malaisie Péninsulaire, est séparée du continent par le Détroit de Penang de 11 kilomètres et lui est reliée par le Pont de Penang. Penang, souvent appelée la « Perle de l’Orient », est une escapade tropicale idéale avec ses belles plages, son parc national et sa capitale historique de George Town. Penang, établie par des marchands britanniques en 1786, devint un centre de commerce d'épices rentable. Le Détroit de Malacca, la route maritime entre l'Océan Indien et l'Océan Pacifique, connectait les économies de nombreux pays. Un afflux de marchands en provenance d'Asie, d'Europe et d'Arabie à Penang influença la culture et la cuisine de l'île. Une population multiethnique, composée de Malaisiens, de Chinois, de Malais, d'Indiens et d'autres groupes ethniques, promeut une tolérance religieuse et embrasse les cultures étrangères. Les visiteurs de l'île peuvent profiter d'un peu de tout : de belles plages, une ville historique, une forêt tropicale protégée et un climat équatorial chaud toute l'année. Un endroit intéressant à visiter est la Ferme de Fruits Tropicaux de Penang, qui cultive une variété de fruits tropicaux, dont le durian et le mangoustan. Situé au sommet des pentes d'Air Itam dans le centre de Penang, le Temple de Kek Lok Si est le plus grand temple Bouddhiste de Malaisie. Le complexe du temple comprend une magnifique Pagode de Rama VI à sept étages, une impressionnante statue de Kuan Yin - la déesse de la miséricorde - ainsi que des jardins bien entretenus. Penang Hill, un groupe de sommets boisés, comprend le Bukit Laksamana, Tiger Hill, Flagstaff Hill, Government Hill ainsi que Western Hill, le plus haut sommet. Le Penang Hill Railway, un funiculaire situé au pied de la colline, emmène les visiteurs à son sommet pour profiter d'une vue imprenable sur l'île.                              

George Town - L'histoire coloniale et la culture multiethnique de Penang sont exposées partout dans sa capitale, George Town. Inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, George Town fut fondé en 1786 par les marchands de la Compagnie Britannique des Indes Orientales. George Town est une enclave historique préservant et cultivant les cultures et traditions malaises, indiennes, chinoises et européennes. Le patrimoine culturel de la ville peut être exploré à pied ou en cyclo-pousse. Une promenade à travers la ville révèle un ensemble de bâtiments coloniaux, de boutiques à deux étages, de rues animées et toutes en couleurs, de temples bouddhistes, de mosquées, de sanctuaires et d'églises. La Mosquée Kapitan Keling est une impressionnante structure indo-mauresque construite au 19ème siècle par des commerçants musulmans indiens. Les intérieurs de la mosquée ont un haut plafond, des arches blanches et un lustre remarquable. Située à la jonction de la Rue Lebuh Buckingham et de la Rue Jalan Masjid Kapitan Keling, la mosquée est un lieu de culte important pour les musulmans locaux. À une courte distance de la mosquée, le Temple Sri Maha Mariamman est le plus ancien temple Hindou de Penang. La façade élaborée du temple présente une tour murale toute en couleurs avec des sculptures de dieux et de déesses. Il fut fondé en 1833 et sert de lieu de prière pour la communauté indienne de George Town. La communauté chinoise, le plus grand groupe ethnique de Penang, érigea de nombreux bâtiments traditionnels chinois. Le Temple Ancestral Han Jiang est un symbole spirituel du XIXe siècle construit par des immigrants Teochew de Chine. Il présente une architecture traditionnelle chinoise avec sa cour centrale, sa remarquable Porte Yu et ses belles sculptures. Le Temple de Hainan, fondé par des immigrants chinois de l'Île de Hainan en Chine, est dédié à la Divinité Taoïste Mazu. Il y a des sculptures en pierre devant son entrée, tandis que ses intérieurs sont ornés de sanctuaires dédiés à la Déesse Mazu et à la Déesse Shui Wei. Une multitude de maisons de Clans chinois décorent les rues de George Town. Le Temple du Clan Seh Teoh Kongsi est le siège du Clan Teoh, construit dans le cadre d'un système de défense communautaire. Le Clan Jetties, des maisons sur pilotis sur l'eau furent construites au XIXe siècle par la communité chinoise. La Rue Armenia, dédiée à la communité arménienne de Penang, est une rue étroite bordée de boutiques, d'arts de rue et de cafés. Après l'établissement de la communauté chinoise, la Rue Armenia devint un centre du mouvement politique de Sun Yat Sen, le fondateur de la République de Chine en 1912. Une collection impressionnante de bâtiments fut construite à George Town pendant la domination coloniale britannique. Le Bâtiment du Patrimoine de l'Est et de l'Orient, symbole de l'Empire Britannique, est un élégant complexe de style colonial avec jardins, donnant sur le Détroit de Malacca. Le long de l'Esplanade se trouve le Fort Cornwallis, avec ses murs extérieurs préservés, sa prison et ses structures de stockage construites en 1786 par les colons britanniques comme système de défense. Près du fort se trouve la Tour d'Horloge Commémorative de la Reine Victoria, une tour de 60 pieds de haut commémorant le Jubilé de Diamant de la Reine Victoria. L’Église Anglicane St. George, construite en 1817 par la Compagnie Britannique des Indes Orientales, est une structure remarquable de style victorien. George Town est un quartier fascinant avec ses rues animées, son architecture coloniale, ses anciens magasins et ses sites religieux et culturels multiethniques.                                                

Plages Immaculées - L'île de Penang est une destination touristique populaire ainsi qu'une escapade d'un week-end pour les résidents de la Malaisie continentale. La partie nord de l'île est connue pour ses belles plages de sable blanc et ses beaux paysages côtiers. La Plage de Batu Ferringhi est une plage de sable blanc, accentuée par de gros rochers côtiers et des cocotiers le long des calmes criques. Des stations balnéaires, de nombreux restaurants et des magasins de sports nautiques sont situés le long de la plage. C'est un endroit idéal pour nager, bronzer, faire du jet ski, de la planche à voile et admirer les aigles volant au-dessus de la plage. Nous décidons de nager uniquement dans la piscine de notre hôtel, car lors de notre visite, les eaux océaniques entourant l'île de Penang étaient polluées par les méduses. Une promenade au coucher du soleil le long de la plage révèle un ciel tout en couleurs ainsi que les collines paisibles de Penang. Une excursion dans le Parc National de Penang offre une chance d'admirer ses plages de sable blanc isolées. Teluk Duyung, connue sous le nom de « Monkey Beach », est une plage de sable blanc sur la côte est du parc, uniquement accessible par bateau ou par un sentier de randonnée. Le parc national est l'habitat naturel des Macaques, une espèce de singes originaire d'Asie du Sud-Est. Pantai Kerachut, une plage de sable blanc sur la côte ouest du parc, est l'emplacement du Sanctuaire des Tortues de Penang. Les tortues vertes et les tortues olivâtres viennent sur son rivage pour pondre leurs œufs. Cette belle plage isolée, uniquement accessible en bateau ou en sentier de randonnée, offre détente et tranquillité. Dans la partie sud-ouest de l'île, la Plage de Gertak Sanggul et l'Île Pulau Kendi offrent un charmant répit de nos vies urbaines animées.                      

Taman Negara Pulau Pinang - Le Parc National de Penang (Taman Negara Pulau Pinang) est situé dans le coin nord-ouest de l'Île de Penang. Le parc est riche de forêts tropicales humides, de mangroves, de plages immaculées, d'un littoral rocheux, d'un sanctuaire de plage pour les tortues marines pondeuses, du Lac Meromictic ainsi que de diverses espèces de flore et de faune. L'entrée du parc se trouve dans le petit village de pêcheurs de Teluk Bahang. À l'intérieur du parc, de nombreux sentiers de randonnée, à travers la forêt et de par le littoral rocheux, mènent à des sites naturels remarquables. Teluk Duyung, connue sous le nom de « Monkey Beach », est une plage de sable blanc sur la côte est du parc. Le parc national est l'habitat naturel des Macaques, une espèce de singes originaire d'Asie du Sud-Est. Dans la partie nord-ouest du parc, le Phare de Muka Head est un phare historique situé à 227 mètres au-dessus de la mer, construit en 1883 par les colons britanniques. Le côté ouest du Parc National de Penang englobe le Lac Meromictic, un lac naturel avec deux couches d'eaux différentes : l'eau de mer (salée) et l'eau douce. Entre mars et août, les visiteurs du lac peuvent observer ces deux couches d'eau distinctes. Pantai Kerachut, une plage de sable blanc sur la côte ouest du parc, est l'emplacement du Sanctuaire des Tortues de Penang. Les Tortues Vertes et les Tortues Olivâtres viennent sur le rivage pour y pondre leurs œufs. Nous explorons le Parc National de Penang avec un guide expérimenté, parcourons la jungle, visitons le littoral et admirons les vues panoramiques. Nous rencontrons, à l'entrée de la forêt tropicale, une famille de Singes Feuilles Sombres rassemblés sur les arbres. Les zones humides, les sources et la forêt tropicale créent des conditions idéales pour l'épanouissement de la végétation, des plantes et des arbres exotiques, tels que les mangroves, les cruchons, les champignons, le pin vissé, les cocotiers et les Gelam rouges. À l'intérieur du parc, se trouve le "Canopy Walkway", une passerelle de 250 mètres de long au-dessus de la forêt tropicale, reliant différents sentiers de randonnée. La forêt luxuriante et les eaux environnantes sont un riche habitat naturel pour différentes espèces d'oiseaux, de papillons, de mammifères et pour la vie marine. En parcourant la forêt, nous observons de très beaux oiseaux, des serpents, des tortues et une armée de fourmis. Le Parc National de Penang préserve la biodiversité de l'écosystème de l'Île de Penang.                                  

Marchés de Nuit Malaisiens - Les Marchés de Nuit, formant une part essentielle de la culture chinoise, gagnèrent en popularité en Asie du Sud-Est et dans les communautés asiatiques du monde entier. Les Marchés de Nuit Malaisiens, appelés Pasar Malam, définissent la culture multiethnique du pays, sa culture culinaire diversifiée et son mode de vie. Les espaces ouverts et les rues piétonnes deviennent des lieux de rassemblement animés lors de célébrations spéciales, de festivals et dans le cadre de la vie quotidienne. Les Marchés de Nuit sont une destination populaire de la vie nocturne, activité effectuée à la fois après le travail par les locaux et attraction touristique, réunissant les habitants de l'ile et les visiteurs. Diverses communautés entretiennent ces marchés non permanents, vendant une grande variété d'artisanat, de vêtements, de produits frais et de collations traditionnelles. De nombreux bazars à travers l'Île de Penang tentent les visiteurs avec une grande variété de produits artisanaux, de souvenirs et de délices culinaires, vendus à des prix défiants toute concurrence. Le Marché de Nuit de Batu Ferringhi se trouve sur la rue principale près de la Plage de Batu Ferringhi. Le marché est un bazar incroyablement riche de sa gamme de souvenirs, d'accessoires, de bijoux et de stands de nourriture. De nombreux restaurants le long de la route principale servent des spécialités malaisiennes, chinoises et indiennes. Le Marché de Nuit de Macallum Street, situé à George Town, est un autre endroit intéressant avec un ensemble de produits locaux et de spécialités alimentaires. Tanjung Bungah, une banlieue de George Town, abrite son propre Marché de Nuit de Tanjung Bungah. Le Marché de Nuit de Farlim, situé dans le quartier résidentiel de Bandar Baru Air Itam, est très populaire auprès des habitants, offrant une large gamme de produits locaux et des collations alimentaires préférées. Après le coucher du soleil, les marchés en plein air de Penang deviennent des endroits fascinants avec leurs étals dispersés dans les rues, créant une atmosphère extraordinaire pour les habitants et les visiteurs.

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Aventures Préférées

Faune et Flore - Le Parc National de Penang est doté de sentiers de randonnée pittoresques, guidant les visiteurs vers ses sites naturels spectaculaires. La forêt luxuriante, les zones humides, les plages immaculées et le Lac Meromictic constituent un riche habitat naturel pour diverses espèces de flore et de faune. Nous rencontrons à l'entrée de la forêt tropicale une famille de Singes Feuilles Sombres rassemblés sur les arbres. Le Singes Feuilles Sombres est une belle espèce de primate qui a une fourrure grise ou brune et une apparence extrêmement intéressante. Ces singes ont des cercles blancs distincts autour des yeux et une tache blanche autour de la bouche. Nous apercevons ces adorables créatures se détendant et se déplaçant sans effort sur les arbres. Le parc national est l'habitat naturel des Macaques, une espèce de singes originaire d'Asie du Sud-Est. Les Macaques, également connus sous le nom de Macaques Mangeurs de Crabe, ont une longue queue et sont des animaux très sociaux vivant en groupe. La plage « Monkey Beach », accessible en bateau ou en sentier de randonnée dans le Parc National de Penang, abrite une population importante de Macaques. La forêt luxuriante et les eaux environnantes sont un habitat naturel pour différentes espèces d'oiseaux, de mammifères et de vie marine. En traversant la forêt, nous observons de très beaux oiseaux incluant un remarquable Aigle de Mer à Ventre Blanc volant au-dessus des arbres près du littoral. Pendant notre randonnée dans la jungle, nous remarquons un petit ruisseau où une armée de fourmis organisée traverse notre chemin ainsi qu'un petit Serpent Vert, se camouflant en branche d'arbre. Les marais, les sources et la forêt tropicale créent des conditions idéales pour les plantes exotiques ainsi que les arbres magnifiques. Le parc national est riche d'une forêt de diptérocarpées, d'une mangrove côtière, de cocotiers, de gélamiers rouges et des pandanus tectorius (pin à vis). Les plantes exotiques comprennent la gloire du matin, les sarracénies pourpres, les fougères alliées, la fougère de chêne-feuilles, les orchidées sauvages et les champignons. Le Parc National de Penang est un magnifique patrimoine naturel de l'île.

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Cuisine Sélectionnée

Cuisine Malaisienne - Un mélange de cultures multiethniques façonna la cuisine malaisienne. La cuisine malaisienne englobe les traditions culinaires des communautés malaise, chinoise et indienne ainsi que celles des colons britanniques. L'Île de Penang est une destination culinaire de premier plan avec une collection de spécialités multiethniques, des fruits de mer abondants et divers fruits tropicaux. Nous prenons l'opportunité de déguster les divers fruits de mer de Penang dans notre hôtel, au Spice Market Café qui sert un superbe buffet de fruits de mer pour le dîner. Une splendide sélection de poissons, homards, crabes et écrevisses est préparée dans des styles culinaires malaisiens, chinois et indiens. Certaines queues de homard sont servies fraiches a même leur carapace avec une sauce au wasabi tandis que d'autres sont sautées dans une sauce au chili. Les amateurs de fruits de mer devraient goûter les délicieux couteaux, les crevettes au goût unique servies aux épices séchées, les sashimis frais préparés à la malaisienne et les Crabes Fleurs préparés avec une pâte de piment et de haricots. Le climat tropical de Penang assure une abondance de différentes variétés de fruits tropicaux. La jeune noix de coco fraîche est rafraîchissante, nutritive et apaisante pendant les journées chaudes de l'île. Le terrain vallonné de Penang est l'habitat idéal pour une variété de fruits tropicaux, comprenant le durian, le mangoustan et notre préféré, le fruit dragon (Pitaya), un fruit tropical largement cultivé en Asie du Sud-Est. La cuisine malaisienne préserve les styles culinaires multiethniques, créant une incroyable variété de plats savoureux, tout en couleurs et aromatiques.

Malaysia, Penang, Shangri-La’s Rasa Sayang Resort & Spa

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Hôtels Préférés

Shangri-La’s Rasa Sayang Resort & Spa - Les magnifiques jardins tropicaux avec ses arbres pluviaux centenaires entourent le Shangri-La's Rasa Sayang Resort and Spa. L'hôtel est situé le long de la Plage de Batu Ferringhi et comprend l'Aile Jardin et l'Aile Rasa. L'Aile Rasa propose un hébergement élégant avec patio ou balcon privé, baignoire, accès à la piscine d'eau salée réservée exclusivement aux adultes, thé anglais gratuit et cocktails en soirée au Salon Rasa. Nous recommandons les chambres à l'étage supérieur de l'Aile Rasa donnant sur les vastes jardins, la piscine d'eau salée et les collines voisines. Le Spice Market Café sert un superbe petit-déjeuner et un excellent dîner buffet composé de spécialités malaisiennes, chinoises, japonaises et indiennes. Le Shangri-La’s Rasa Sayang Resort and Spa est situé le long d'une très belle plage de sable blanc, est décoré dans un style élégant asiatique et offre un accès très pratique aux sites culturels et naturels de l'île.

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