Red Karawana

Back to top

Podróże Łączące Kulturę, Ambrozję i Sztukę na Świecie

PANDY WIELKIE I ŚWIĄTYNIE TAOISTYCZNE; MASYWNE RZEŹBY Z LODU I ŚNIEGU; CHENGDU & HARBIN, CHINY

China, Chengdu, Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding, Giant Panda Cub

Chiny, Chengdu, Baza Badawczo-Hodowlana Pandy Wielkiej w Chengdu

China, Chengdu, Leshan Giant Buddha

Chiny, Chengdu, Wielki Budda z Leshan

China, Harbin, Harbin International Ice and Snow Sculpture Festival

Chiny, Harbin, Międzynarodowy Festiwal Rzeźb z Lodu i Śniegu w Harbinie

China, Harbin, Harbin International Ice and Snow Sculpture Festival

Chiny, Harbin, Międzynarodowy Festiwal Rzeźb z Lodu i Śniegu w Harbinie

Plan Podróży

Dzień 1 - Przyjazd Chengdu, Chiny

Nasz Plan Podróży Chengdu i Harbin w Chinach następuje po tygodniowej wizycie w Tybecie (Plan Podróży Tybet, Chiny). Bierzemy bezpośredni lot (2 godzinny lot) z Tybetu (Lhasa) w Chinach do Chengdu w Chinach. Po przylocie na Międzynarodowe Lotnisko Chengdu Shuangliu korzystamy z prywatnych usług transferu zorganizowanych przez nasz hotel (około 45 minut jazdy samochodem). Przybywamy wczesnym wieczorem i sporzywamy kolacją w naszym hotelu. Notatka: Nasz Plan Podróży Chengdu i Harbin, Chiny odbywa się zimą, abyśmy mogli odwiedzić słynny  Międzynarodowy Festiwal Rzeźb z Lodu i Śniegu w Harbinie.       

Notatka: Nasz Plan Podróży Chengdu i Harbin, Chiny może być śledzony indywidualnie lub może być połączony z naszym Planem Podróży w Tybecie (Plan Podróży Tybet, Chiny). Opcja 1: Wziąć bezpośredni lot do Chengdu w Chinach z głównych chińskich lotnisk, w tym Pekinu i Szanghaju i śledźić nasz 7-Dniowy Plan Podróży Chengdu i Harbin, Chiny. Opcja 2: Po tygodniowej wizycie w Tybecie (Plan Podróży Tybet, Chiny), wziąć bezpośredni lot (2 godziny lot) z Tybetu (Lhasa) w Chinach do Chengdu w Chinach.   

Dzień 2 - Baza Badawczo-Hodowlana Pandy Wielkiej w Chengdu, Klasztor Buddyjski Wenshu, Targ Przypraw

Rano, jedziemy pół godziny samochodem na północ od Chengdu do Bazy Badawczo-Hodowlanej Pandy Wielkiej w Chengdu, ekspansywnego terytorium, które odtwarza środowisko naturalne pand wielkich. Podczas naszej wielogodzinnej wizyty obserwujemy pandy wielkie na różnych etapach rozwoju: małe pandy, młode pandy i dorosłe pandy wielkie. W zalesionym sanktuarium obserwujemy różnorodną florę i aktywną przyrodę: pandy wielkie, pandy czerwone, czarne łabędzie, pawie i inne ptaki. Po południu jedziemy z powrotem do Chengdu, aby zjeść obiad w restauracji serwującej dania kuchni syczuańskiej. Po obiedzie idziemy do pobliskiego Klasztoru Buddyjskiego Wenshu, jednego z czterech najważniejszych klasztorów buddyjskich w Chinach, gdzie zwiedzamy Peace Pagodę of the Thousand Buddhas oraz kolekcję artefaktów z Dynastii Tang i Qing. W odległości krótkiej przejażdżki od klasztoru, hurtowy targ przypraw w Chengdu oferuje mnóstwo aromatycznych przypraw, różnorodnych ziaren i kolorowych ziół. To idealne miejsce, aby docenić mocny aromat pieprzu syczuańskiego i czerwonej papryki chili. Po wizycie wracamy do naszego hotelu na kolację.

Dzień 3 - Wielki Budda z Leshan i Park Narodowy

Dzisiejsza wycieczka zabiera nas do Wielkiego Buddy z Leshan i Parku Narodowego, rozległego parku położonego 2 godziny jazdy samochodem na południe od Chengdu w mieście Leshan. Wielki Budda z Leshan, wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, został zbudowany za panowania Dynastii Tyng. Posąg o wysokości 71 metrów przedstawia siedzącego Buddę Maitreya i wychodzi na górę Sacred Buddhist Mount Emei. Kręta ścieżka wzdłuż klifu prowadzi do gigantycznego Buddy położonego na Wzgórzu Lingyun. W parku odwiedzamy również starożytne symbole, w tym Świątynię Wuyou i Mahao Cave Grobowce. Następnie zatrzymujemy się w Leshan, aby degustować lokalną kuchnię syczuańską. Opuszczamy Leshan i jedziemy 2 godziny z powrotem do Chengdu.               

Dzień 4 - Dujiangyan Miasto, Góry Qingcheng   

Rano jedziemy godzinę z Chengdu do miasta Dujiangyan, aby odwiedzić starożytny ekologiczny system nawadniania, zbudowany w 256 roku p.n.e. Odwiedzamy Świątynię Erwang, Świątynię Fulong i Świątynię Konfucjańską z IX wieku. Kablowy Most AnLan przecina rzekę Min i zapewnia niezakłócony widok na historyczny System Nawadniania Dujiangyan. Odwiedzamy miasto Dujiangyan i spacerujemy wzdłuż rzeki, zwiedzając restauracje, sklepy i piękny drewniany most. Po obiedzie jedziemy 18 kilometrów w Góry Qingcheng, aby odwiedzić ważne symbole taoizmu znajdujące się w tym zalesionym krajobrazie. U podnóża Góry Qingcheng, stare miasto Tai An oczarowuje nas swoją przebudowaną starożytną architekturą i świątynią buddyjską. Po naszej wizycie wracamy do Chengdu na kolację.           

Dzień 5 - Chengdu

Dzisiaj zwiedzamy tętniące życiem centrum Chengdu oraz jego kulturalne, historyczne i duchowe miejsca. Rano jedziemy 15 minut do Świątyni Taoistycznej Qingyanggong, jednej z najstarszych świątyń taoistycznych. Przylegający do świątyni Park Kultury Chengdu jest popularnym miejscem spotkań z herbaciarnią. Spacer w kierunku Rzeki Jinjiang zabiera nas do Parku Baihuatan, pięknego parku z wodospadami i słynnym ponad tysiącletnim drzewem. Następnie, spędzamy czas w Parku Ludowym, delektując się chińską herbatą i deserem, obserwując miejscowych mieszkańców grających w mahjong, relaksujących się i ćwiczących Tai Chi. Zatrzymujemy się na obiad i próbujemy różnych pysznych dim sum. Następnie udajemy się do Jinli Ancient Street, historycznego handlowego deptaka z czasów Dynastii Qin, Han i Trzech Królestw. Aleja Kuanxiangzi to kolejne tętniące życiem miejsce z odtworzonymi domami w stylu dziedzińca i licznymi sklepami z pamiątkami. Wieczorem oglądamy tradycyjny spektakl Opery Syczuańskiej, po czym wracamy do hotelu na kolację.                  

Dzień 6 - Chengdu Wyjazd; Przyjazd Harbin

Po śniadaniu jedziemy (około 50 minut jazdy samochodem) na Międzynarodowe Lotnisko Chengdu Shuangliu, aby wziąć około 3-godzinny bezpośredni lot do Harbinu w Chinach. Po przybyciu na Międzynarodowe Lotnisko Harbin Taiping korzystamy z prywatnych usług transferu zorganizowanych przez nasz hotel. Nasze popołudniowe przybycie w Harbinie oferuje dużo czasu na zwiedzanie zabytkowej Alei Gogol w Harbinie i degustację regionalnej kuchni Dōngběi. Wieczorem wracamy do naszego hotelu i idziemy do Ice Palace Restauracji żeby napić się gorących napojów.            

Dzień 7 - Harbin 

Rano, jedziemy 15 minut do Sun Island Parku, aby zobaczyć Ekspozycję ogromnych Rzeźb ze Śniegu. Po wizycie, idziemy do pobliskiego Akwarium Polarnego, aby zobaczyć belugę i lwy morskie. Następnie jedziemy 30 minut do historycznego centrum Harbina, aby odwiedzić Kościół Św. Zofii zbudowany w stylu bizantyjskim. Krótki spacer od Kościoła Św. Zofii prowadzi na uliczkę Central Street, zabytkową brukowaną uliczkę z architekturą w stylu europejskim. Poświęcamy czas na podziwianie zabytkowej architektury, zwiedzanie pomnika Flood Control Memorial Tower, przeglądanie butików rosyjskich i azjatyckich oraz obiad w restauracji serwującej dania kuchni regionalnej Dōngběi. Późnym popołudniem wracamy do naszego hotelu, aby odpocząć i przygotować się na wieczorną przygodę na Międzynarodowym Festiwalu Rzeźb z Lodu i Śniegu w Harbinie. Wyjeżdżamy na festiwal w zimowym stroju narciarskim, aby wytrzymać mroźne wieczorne temperatury. Podczas festiwalu podziwiamy gigantyczne rzeźby lodowe oświetlone kolorowymi światłami, jeździmy po lodowych zjeżdżalniach, oglądamy pokazy muzyczne i sporzywamy przekąski i gorące napoje.             

Dzień 8 - Harbin Wyjazd

Po śniadaniu jedziemy na Międzynarodowe Lotnisko Harbin Taiping, aby wziąć 2-godzinny lot do Pekinu w Chinach, a następnie międzynarodowy lot powrotny do domu.

China, Chengdu, Chengdu Spice Market

Chiny, Chengdu, Targ Przypraw w Czengdu

China, Chengdu, Dujiangyan City

Chiny, Chengdu, Dujiangyan Miasto

China, Chengdu, Qingcheng Mountain, Tai'An

Chiny, Chengdu, Góry Qingcheng, Tai'An

China, Harbin, Harbin International Ice and Snow Sculpture Festival

Chiny, Harbin, Międzynarodowy Festiwal Rzeźb z Lodu i Śniegu w Harbinie

Specjalne Miejsca

Chengdu - W południowo-zachodnich Chinach, Prowincja Syczuan ma spektakularną topografię gór, rzek i lasów. Chengdu, stolica Prowincji Syczuna, jest tętniącym życiem centrum kultury, dziedzictwa religijnego, rozwoju gospodarczego i doskonałej kuchni. Podczas zwiedzania miasta odkrywamy piękne parki, starożytne uliczki, świątynie i nowoczesną architekturę. Świątynia Taoistyczna Qingyanggong, położona nad Rzeką Jinjiang, jest jedną z najstarszych świątyń taoistycznych zbudowanych w czasach Dynastii Zhou. W czasach starożytnych, świątynia została zniszczona, następnie odbudowana, a obecnie znajdują się w niej zabytki kultury, takie jak: Hall of Three Purities and the Eight Trigram Pavilion. Park Kultury Chengdu, sąsiadujący ze Świątynią Taoistyczną Qingyanggong, jest popularnym miejscem spotkań z herbaciarnią i miejscem festiwalu Lantern oraz tradycyjnych występów Opery Syczuańskiej. Spacer w kierunku Rzeki Jinjiang prowadzi nas do Parku Baihuatan, pięknego parku z wodospadami, Ogrodu Huiyuan i słynnego ponad tysiącletniego drzewa. W samym sercu Chengdu w Parku Ludowym mieści się najstarsza herbaciarnia w Chengdu, a park to tętniące życiem miejsce, w którym miejscowi mieszkańcy zbierają się aby grać w mahjong, ćwiczyć Tai Chi i odpoczywać. Po rozkoszowaniu się chińską herbatą udajemy się na Jinli Ancient Street, zabytkową ulicę handlową dla pieszych z czasów Dynastii Qin, Han i Trzech Królestw. Wąska ulica jest ozdobiona czerwonymi latarniami i jest pełna tradycyjnych karczm, herbaciarni, butików, restauracji i barów z przekąskami. Aleja Kuanxiangzi to kolejne tętniące życiem miejsce z odtworzonymi domami w stylu dziedzińca, w których styl architektoniczny rozwinął się w czasach Dynastii Qing. To urocze miejsce z butikami i mnóstwem sklepów z pamiątkami. Wizyta w Chengdu musi obejmować wieczór z przedstawieniem Opery Syczuańskiej, opery chińskiej pochodzącej z Prowincji Syczuan. Opera Syczuańska to urzekające przedstawienie muzyki, tańca, akrobatyki, lalek, cieni oraz słynnego spektaklu Face Mask Changing.                         

Baza Badawczo-Hodowlana Pandy Wielkiej w Chengdu - Wysoko w górach w Syczuanie, Gansu i Shaanxi, zachodnich prowincjach Chin, wciąż pozostaje naturalne siedlisko pand wielkich. Konieczność zachowania siedlisk pand wielkich i złożoność hodowli pand w środowisku naturalnym doprowadziły do utworzenia Bazy Badawczej w Chengdu. Baza Badawcza w Chengdu, około 10 kilometrów na północ od Chengdu na Górze Futou, obejmuje rozległe terytorium lasów bambusowych, rzek, ogrodzeń skalnych, jezior i zielonych pól, odtwarzając naturalne siedliska pand. Wzdłuż pięknego krajobrazu, dobrze zaprojektowane eksponaty prowadzą w kierunku pand wielkich na różnych etapach rozwoju: małe pandy, młode pandy i dorosłe pandy wielkie. W Bazie Badawczej w Chengdu żyją pandy wielkie, pandy czerwone, czarne łabędzie, piękne pawie i różnorodne dzikie ptactwo. Różnorodna flora, w tym paprociowy żywopłot bambusowy i bamboo oriental cherry, zdobi ścieżki w parku. Baza Badawcza w Chengdu ma na celu ochronę zagrożonych pand wielkich, zwiększenie populacji pand poprzez ulepszone praktyki hodowlane, prowadzenie badań i edukację odwiedzających z całego świata.            

Klasztor Buddyjski Wenshu i Targ Przypraw - Klasztor Buddyjski Wenshu jest jednym z czterech najważniejszych klasztorów buddyjskich w Chinach. Wcześniej znany jako Świątynia Xinxiang, klasztor został pierwotnie zbudowany za panowania Dynastii Tang. Brama klasztoru prowadzi do Pagody Peace Pagoda of the Thousand Buddhas, jedenastopiętrowej żelaznej konstrukcji ozdobionej dzwonami z każdej strony. Wewnątrz klasztoru znajduje się ogromna kolekcja artefaktów z Dynastii Tang i Qing, takich jak posągi Buddy wykonane z drewna, żelaza, gliny i kamienia. W odległości krótkiej przejażdżki od klasztoru, hurtowy Targ Przypraw w Chengdu oferuje mnóstwo aromatycznych przypraw, różnorodnych ziaren i kolorowych ziół. Spacerując na targu przypraw, jesteśmy przytłoczeni silnym aromatem Pieprzu Syczuańskiego (花椒 ¶ huā jiāo), czerwonej papryki chili i innych pikantnych przypraw. Pieprz Syczuański to pachnące przyprawy zebrane z krzewu z rodziny cytrusów, który pochodzi z Azji. Pieprz Syczuański jest ważnym składnikiem kuchni Syczuańskiej, dodając kwiecistego aromatu i pikantnego smaku.            

Wielki Buddha z Leshan - Wielki Buddha z Leshan, wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, znajduje się 180 kilometrów na południe od Chengdu, w pobliżu miasta Leshan, u zbiegu trzech rzek: Min, Qingyi i Dadu. Konstrukcja posągu Buddy o wysokości 71 metrów wykutego w skale, rozpoczęła się za panowania Dynastii Tang w 713 roku i trwała 90 lat. Wielki Buddha z Leshan to duchowy projekt chińskiego mnicha o imieniu Haitong, który chciał zapewnić bezpieczeństwo i pozytywny nastrój statkom poruszającym się po wzburzonych wodach u zbiegu trzech rzek. Posąg przedstawia siedzącego Buddę Maitreya i zachwyca swoim mistrzowskim wykonaniem. Ścieżki wewnątrz Mount Emei i Wielki Buddha z Leshan Parku Narodowego prowadzą nas do starożytnych symboli, w tym Świątyni Wuyou i Mahao Cave Grobowców. Kręta ścieżka wzdłuż klifu prowadzi do wielkiego Buddy, położonego na Wzgórzu Lingyun. Wielki Budda z Leshan wychodzi na górę Sacred Buddhist Mount Emei, która służy jako ważne miejsce pielgrzymek, miejsce w którym buddyzm pierwotnie przybył do Chin.                  

Dujiangyan Miasto i Góry Qingcheng - Starożytny ekologiczny System Nawadniania Dujiangyan został zbudowany w 256 roku p.n.e. z zamiarem zarządzania dystrybucją wody, zapobiegania powodziom i poprawy potrzeb rolniczych dla otaczających pól uprawnych. Usytuowany 56 km od Chengdu, System Nawadniania Dujiangyan został zaprojektowany przez gubernatora prowincji Li Binga w celu uniknięcia powodzi spowodowanych przez Rzekę Min. Kablowy Most AnLan przecina Rzekę Min i zapewnia niezakłócony widok na historyczny System Nawadniania Dujiangyan. W regionie Dujiangyan, Góra Yulei stanowi malownicze miejsce dla starożytnych zabytków. Świątynia Erwang, pierwotnie zbudowana ku pamięci starożytnego Króla Shu, została ponownie poświęcona Li Bingowi. Świątynia Fulong niesie legendę o Li Bing tłumiącym złego smoka. W starożytnym taoizmie, ludzie którzy dawali korzyści innym ludziom, byli uznawani i czczeni jako bogowie. Świątynia Konfucjańska z IX wieku, zniszczona podczas trzęsienia ziemi w 2008 roku i od tamtej pory odbudowana, promuje sześć klasycznych sztuk chińskich: rytuał, muzykę, łucznictwo, jazdę konną, pisanie i arytmetykę. Miasto Dujiangyan, znane wcześniej jako Guanxian Ancient City, pełniło funkcję ważnego centrum handlowego w czasach starożytnych, zapewniając dobrobyt kupcom i miastu. West Street jest punktem początkowym starożytnej ścieżki Songmao Ancient Path sprzed 3000 lat, zanim starożytni ludzie Shu odkryli Jade i założyli centrum handlu Jade. Ścieżka wzdłuż Rzeki Min pokazuje nadrzeczne restauracje, sklepy i piękny drewniany most. Położone 18 km od Miasta Dujiangyan, zalesione szczyty Gór Qingcheng są ważnymi symbolami taoizmu. Wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, Góry Qingcheng obejmują Górę Frontową, w której znajdują się starożytne świątynie taoistyczne i buddyjskie, oraz Górę Tylną, która oferuje malownicze szlaki turystyczne wzdłuż zalesionego krajobrazu, strumieni i dzikiej przyrody. Jaskinia Tianshi na Górze Qingcheng symbolizuje miejsce, w którym taoistyczny nauczyciel głosił w czasach starożytnych. U podnóża Góry Qingcheng, stare miasto Tai An oczarowuje odwiedzających swoją przebudowaną starożytną architekturą i świątynią buddyjską.                                  

Harbin - Trzy północno-wschodnie prowincje Liaoning, Jilin i Heilongjiang w Chinach były wcześniej znane jako Mandżuria. Harbin, stolica Prowincji Heilongjiang, została  założona wraz z utworzeniem Chińskiej Kolei Wschodniej i przekształciła się w miasto metropolitalne, jakim jest dzisiaj. Harbin, położone w dalekiej północno-wschodniej części Chin, jest położone nad Rzeką Songhua i stanowi wyjątkowe połączenie chińskiej kultury oraz europejskiej architektury i tradycji. Na początku XX wieku, Harbin doświadczył znacznego napływu ludności rosyjskiej, która ukształtowała kulturę, architekturę i kuchnię miasta. Kościół Św. Zofii, zbudowany w 1907 roku, ujawnia bizantyjski styl architektoniczny i służy jako sala wystawowa podsumowująca historię Harbina. Spacer od Kościoła Św. Zofii prowadzi nas do Central Street (Zhongyang Dajie), zabytkowej brukowanej ulicy zbudowanej w 1898 roku i otoczonej architekturą w stylu europejskim. Centralna ulica rozciąga się aż do wieży Flood Control Memorial Tower i linii brzegowej Rzeki Songhua, i eksponuje rezydencje zaprojektowane w stylu renesansowym i barokowym. W sezonie zimowym, Harbin jest popularnym miejscem do uprawiania sportów zimowych, odwiedzenia Akwarium Polarnego i uczestnictwa w corocznym Międzynarodowym Festiwalu Rzeźby z Lodu i Śniegu. Sun Island Park, rozpoczęty w 1987 roku, organizuje coroczną Ekspozycję Rzeźb ze Śniegu, która obejmuje wspaniałą kolekcję ogromnych rzeźb ze śniegu. Międzynarodowy Festiwal Rzeźby z Lodu i Śniegu w Harbinie został założony w 2000 roku i przyciąga miliony odwiedzających każdego roku. Podczas mroźnych zimowych nocy, kolorowe światła oświetlają gigantyczne lodowe rzeźby przypominające zamki, rakiety, symbole zodiaku i małe miasteczka. Coroczny festiwal to wielka wieczorna impreza, podczas której ciepło ubrani turyści podziwiają masywne rzeźby lodowe, jeżdżą na lodowych zjeżdżalniach, oglądają pokazy muzyczne i delektują się przekąskami i gorącymi napojami. Harbin to fascynujące miasto o pięknej europejskiej architekturze, tętniącej życiem chińskiej kulturze, niezwykłej kuchni regionalnej, zachęcających parkach miejskich i malowniczym nadrzecznym położeniem.

China, Chengdu, Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding, Giant Pandas

Chiny, Chengdu, Baza Badawczo-Hodowlana Pandy Wielkiej w Chengdu

China, Chengdu, Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding, Giant Panda

Chiny, Chengdu, Baza Badawczo-Hodowlana Pandy Wielkiej w Chengdu

Chiny, Chengdu, Baza Badawczo-Hodowlana Pandy Wielkiej w Chengdu, Panda Czerwona

Chiny, Chengdu, Baza Badawczo-Hodowlana Pandy Wielkiej w Chengdu, Panda Czerwona

China, Chengdu, Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding, Black Swan

Chiny, Chengdu, Baza Badawczo-Hodowlana Pandy Wielkiej w Chengdu, Czarny Łabędź

Ulubione Przygody

Dzika Przyroda w Bazie Badawczo-Hodowlanej Pandy Wielkiej w Chengdu - Baza Badawczo-Hodowlana Pandy Wielkiej w Chengdu odtwarza naturalne siedlisko zagrożonych pand wielkich, które żyją wysoko w górach. Panda Wielka, pochodząca z południowo-zachodnich Chin, jest łatwo rozpoznawalna dzięki biało-czarnej barwie i wyraźnym czarnym okręgom wokół oczu. Średnia długość życia pandy wielkiej wynosi 18 lat w środowisku naturalnym i 25 lat w niewoli. W przeciwieństwie do innych niedźwiedzi, panda wielka ma pseudo-kciuk służący do trzymania bambusa podczas karmienia. Układ trawienny pandy umożliwia jedynie trawienie cukru i białka bambusa, co powoduje, że pandy muszą jeść duże ilości bambusa. W Bazie Badawczej w Chengdu, Bashania Fargesii (gatunek bambusa) jest głównym źródłem pożywienia, ponieważ jest bardzo pożywny i aromatyczny. Panda Wielka nie hibernuje zimą, stąd możliwość obserwowania bardzo aktywnych pand podczas naszej zimowej wizyty. W oddzielnej przestrzeni życiowej pandy obserwujemy nastoletnie pandy, obserwowane przez dorosłą nauczycielkę pandę. W innym miejscu, grupa pand je codzienne proteinowe przekąski. Naszym ulubionym miejscem jest przedszkole dla małych pand, gdzie urocze małe pandy bawią się i uczą się wspinać. Ścieżki w Bazie Badawczej w Chengdu odsłaniają zalesiony krajobraz i spokojne jezioro z pięknymi Czarnymi Łabędziami, dzikimi kaczkami i innymi kolorowymi ptakami. Spacerując po bambusowym lesie, spotykamy egzotyczną Pandę Czerwoną, rozpoznawalną dzięki wspaniałemu pomarańczowo-brązowemu płaszczowi. W środowisku naturalnym, panda czerwona mieszka u podnóża Himalajów, głównie w drzewach i szczelinach skalnych. Panda czerwona żyje średnio 10 lat na wolności i 14 lat w niewoli, i odżywia się głównie bambusem, ale także jagodami, trawą i owadami. Radośnie spędzamy czas w Bazie Badawczej w Chengdu, podziwiając te rzadkie i intrygujące stworzenia, które jedzą, bawią się i odpoczywają.

China, Chengdu, Sichuan Cuisine, Broth and Cabbage Soup

Chiny, Chengdu, Kuchnia Syczuańska, Rosół z Kapustą

China, Chengdu, Sichuan Cuisine, Fried Dumplings

Chiny, Chengdu, Kuchnia Syczuańska, Chińskie Pierożki

China, Harbin, Dōngběi Cuisine, Guō Bāo Ròu

Chiny, Harbin, Kuchnia Dōngběi, Guō Bāo Ròu

China, Harbin, Dōngběi Cuisine, Beef

Chiny, Harbin, Kuchnia Dōngběi, Danie z Wołowiny

Wybrane Dania

Kuchnia Syczuańska - W południowo-zachodnich Chinach, Prowincja Syczuan podbija serca odwiedzających nie tylko piękną scenerią, ale także słynną kuchnią syczuańską. Koneserzy kuchni syczuańskiej doceniają smaki Pieprzu Syczuańskiego (花椒  huā jiāo) i czerwonej papryki chili. Ulice Chengdu są pełne zapachów pikantnej zupy (hot pot), tradycyjnego dania pochodzącego z sąsiedniego miasta Chongqing. Tętniące życiem restauracje w Chengdu są znane z tradycyjnych małych potraw, składających się ze smacznych pierogów, aromatycznych zup, pikantnych makaronów, chińskich bułeczek gotowanych na parze i wielu innych pysznych dań. Podczas naszej podróży przestrzegamy zaleceń naszego przewodnika i próbujemy różnych klasycznych dań z Syczuanu. Rosół z kapustą, pozornie prosta zupa, ale dość wyrafinowana potrawa, zapewnia idealną równowagę bogatego smaku i delikatnej konsystencji. Nasze wybrane pierogi są lekko chrupiące i po prostu boskie.            

Kuchnia Dōngběi - Na kuchnię Dōngběi wpływają graniczące z Chinami kraje: Rosja, Korea i Mongolia. W Harbinie, mieście w Prowincji Heilongjiang, odkrywamy dania kuchni wielokulturowej, takie jak wędzone kiełbasy w stylu rosyjskim, obfite zupy, naleśniki, azjatyckie słodko-kwaśne potrawy oraz marynowane i świeże warzywa. Słynne danie Guō Bāo Ròu wyróżnia się słodko-kwaśnym smakiem oraz chrupiącymi i miękkimi fakturami. Kawałki wieprzowiny są pokrywane ciastem, smażone i pokryte słodko-kwaśnym sosem. W 1907 roku, szef kuchni Zheng Xingwen stworzył znaną już recepturę Guō Bāo Ròu. Jego oryginalna restauracja przy YouYi Road (po drugiej stronie Banku Jinzhou) nadal przyciąga klientów. Wizyta w Lao Chang Spring Restauracji to okazja do spróbowania innej specjalności Dōngběi, cienkich naleśników podawanych z boku z mięsem, owocami morza, jajkami, warzywami i słodkim sosem, a następnie zwijanych razem.

hina, Chengdu, The Ritz-Carlton, Chengdu

Chiny, Chengdu, The Ritz-Carlton, Chengdu

China, Chengdu, The Ritz-Carlton, Chengdu

Chiny, Chengdu, The Ritz-Carlton, Chengdu

China, Harbin, Shangri-La Hotel, Harbin

Chiny, Harbin, Shangri-La Hotel, Harbin

China, Harbin, Shangri-La Hotel, Harbin

Chiny, Harbin, Shangri-La Hotel, Harbin, Ice Palace

Preferowane Hotele

Ritz-Carlton Chengdu - Położony w samym sercu tętniącego życiem miasta Chengdu, Ritz-Carlton Chengdu oferuje ucieczkę do spokoju i luksusu. Hotel jest stylowo urządzony, zapewnia doskonałe usługi dla gości i ma wspaniałe restauracje. Nasze polecane Club Level Rooms z widokiem na miasto znajdują się na wyższych piętrach i oferują wspaniałe widoki na Plac Tianfu. Niesamowite śniadanie w formie bufetu, serwowane w Spice Restauracji lub na poziomie klubowym, zaskakuje wyrafinowanym wyborem dań regionalnych, takich jak zupy, mięso z grilla, aromatyczny congee, świeże pieczywo, kolorowe sałatki i wiele innych dań. Restauracja Li Xuan, doskonałe miejsce na kolację, przygotowuje pyszne, wysokiej jakości dania z Syczuanu i Kantonu. Ritz-Carlton Chengdu, położony w odległości spaceru od ekskluzywnych centrów handlowych, sklepów i parków, jest idealnym miejscem do zwiedzania, spędzenia czasu w centrum handlowym i relaksu.             

Shangri-La Hotel Harbin - Usytuowany nad Rzeką Songhua, Shangri-La Hotel Harbin oferuje komfortowe zakwaterowanie, zwłaszcza w trakcie mroźnej zimy w Harbinie. Nasze polecane pokoje na wyższym piętrze z widokiem na Rzekę Songhua (Club Level Rooms with Songhua River Views) zapewniają dodatkowe korzyści, takie jak wieczorne przekąski, desery i napoje serwowane w klubie. Śniadanie w formie bufetu, serwowane w Restauracji Coffee Garden, obejmuje różnorodne dania kuchni azjatyckiej i zachodniej. Elegancka Restauracja Shang Palace, idealne miejsce na kolację, serwuje wyśmienite dania Kuchni Kantońskiej i Kuchni Heilongjiang. W sezonie zimowym, goście powinni odwiedzić Ice Palace, restaurację i bar zbudowany z bloków lodu. Promenada nad rzeką przebiega w pobliżu hotelu Shangri-La Harbin i biegnie wzdłuż zamarzniętej rzeki, europejskiej architektury, domków na wodzie i przestronnych parków miejskich.

Napisz Komentarz