Red Karawana

Back to top

Podróże Łączące Kulturę, Ambrozję i Sztukę na Świecie

PIĘKNY JAPOŃSKI ZAMEK I WSPANIAŁA PODRÓŻ KULINARNA; KIUSIU I FUKUOKA, JAPONIA

Japan, Kyushu, Sakurai Futamigaura

Japonia, Kiusiu, Sakurai Futamigaura

Japan, Kyushu, Karatsu Castle

Japonia, Kiusiu, Zamek Karatsu

Japan, Kyushu, Kumamoto, Kumamoto Castle

Japonia, Kiusiu, Zamek Kumamoto

Japan, Kyushu, Yanagawa

Japonia, Kiusiu, Yanagawa

Plan Podróży

Dzień 1 - Przyjazd Fukuoka

Istnieją bezpośrednie loty do / z Fukuoky w Japonii z azjatyckich głównych węzłów w Tokio w Japonii i Seulu w Korei Południowej. Te dwa międzynarodowe porty lotnicze są naszymi preferowanymi połączeniami z Ameryki Północnej. Po przylocie na Lotnisko Fukuoka, jedziemy do naszego hotelu, a następnie spędzamy popołudnie w centrum handlowym Canal City Hakata Mall, połączonym z naszym hotelem. Wieczorem jemy obiad w Grand Hyatt Fukuoka. Notatka: W przypadku przedłużonego połączenia lotniczego w Seulu w Korei Południowej, hotel tranzytowy na Międzynarodowym Lotnisku Incheon oferuje zakwaterowanie.        

Dzień 2 - Wybrzeże Fukuoka

Organizujemy prywatną jednodniową wycieczkę (samochodem z kierowcą) przez nasz hotel, aby zwiedzić wybrzeże Fukuoka. Jedziemy 30 minut wzdłuż ładnej nadmorskiej trasy i docieramy do Itoshima, malowniczego miasta i idealnego miejsca na lunch. Jemy świeże owoce morza w Restauracji Kihachi. Po obiedzie, udajemy się nadmorską drogą do Sakurai Futamigaura, pięknej plaży z widokiem na dwie duże skały pośrodku morza. Następnie odwiedzamy wioskę rybacką Keya, aby odbyć półgodzinną wycieczkę łodzią do Keya-No-Ohto, naturalnego miejsca formacji bazaltowych jaskiń skalnych. Po wycieczce łodzią, jedziemy w głąb lądu do Wodospadów Shiraito, oficjalnie wyznaczonych jako „Miejsce Piękna Scenicznego w Japonii”. Następnie wracamy do centrum miasta Fukuoka i jemy kolację w tradycyjnych straganach z jedzeniem na świeżym powietrzu, zwanych Yatai.            

Dzień 3 - Karatsu

Dzisiaj opuszczamy nasz hotel o 10:00-tej godzinie i idziemy 15 minut do Stacji Nishitetsu Fukuoka Tenjin, aby wziąć metro Kuko Line w kierunku Stacji JR Karatsu. Notatka: Metro Kuko Line zmienia się w JR Chikuhi Line, ale podczas 1,5-godzinnej podróży nie jest wymagana zmiana pociągu. Po przyjeździe do Karatsu, jedziemy taksówką do Restauracji Genyo, tradycyjnej japońskiej restauracji serwującej świeże owoce morza. Po obiedzie idziemy 15 minut po plaży wzdłuż Zatoki Karatsu do Zamku Karatsu, do którego można dostać się z plaży krótką przejażdżką windą lub kamiennymi schodami. Przez kilka następnych godzin zwiedzamy XVII-wieczny zamek Karatsu i podziwiamy panoramiczne widoki Wyspy Takashima i morza. Po wizycie w zamku, idziemy 20 minut w głąb lądu, aby odwiedzić galerie ceramiki, wystawiające regionalne wyroby Karatsuware. W niewielkiej odległości od ulicy garncarskiej, próbujemy pyszne lody z tofu w Restauracji Kawashima Tofu. W drodze do Stacji JR Karatsu, odwiedzamy sklep Furusato Kaikan Arpino w poszukiwaniu pamiątek i lokalnej ceramiki. Po naszej wizycie, jedziemy pociągiem z powrotem do miasta Fukuoka i jemy kolację w naszym hotelu.                  

Dzień 4 - Yanagawa, Dazaifu

Rano wsiadamy do pociągu (Nishitetsu Fukuoka Linia) ze Stacji Tenjin w Fukuoce do Yanagawa (czas podróży to około 60 minut). Po przybyciu na Stację Yanagawa, kupujemy bilety na wycieczkę łodzią, która obejmuje transfer na Stację Shogetsu, która jest punktem początkowym rejsów łodzią. Tradycyjne drewniane łodzie poruszają się wzdłuż kanałów, odsłaniając małe mosty, zabytkowe budynki i sklepy przy nabrzeżu. Nasza wycieczka łodzią kończy się przed Restauracją Rokkyu, w której degustujemy lokalną specjalność Unagi Meshi. Po obiedzie, bierzemy taksówkę do Stacji Yanagawa i jedziemy pociągiem w kierunku Fukuoka (Linia Nishitetsu Fukuoka). Wysiadamy na Stacji Futsukaichi (czas podróży wynosi około 1 godziny), a następnie przesiadamy się na lokalny pociąg do Stacji Dazaifu (czas podróży wynosi 5 minut). W uroczym miasteczku Dazaifu założonym w VII wieku, odwiedzamy zabytki i świątynie oraz poszukujemy pamiątek. Następnie, bierzemy pociąg z powrotem do miasta Fukuoka.            

Dzień 5 - Kumamoto

Po śniadaniu, idziemy 15 minut do Stacji JR Hakata w Fukuoce, aby wziąć bezpośredni pociąg Kyushu Shinkansen (Japoński Pociąg Pociskowy) do Stacji JR Kumamoto. Wsiadamy do pociągu Sakura Supper Express, który dojeżdża do Kumamoto w 40 minut. Przy głównym wejściu do Stacji JR Kumamoto, bierzemy Shiromegurin (Autobus Wycieczkowy do Zamku Kumamoto), aby odwiedzić Zamek Kumamoto. Kompleks zamkowy obejmuje zamek warowny, otaczającą zieleń i zrekonstruowany Pałac Honmaru-Goten. Po naszej wizycie, jemy późny obiad, próbując regionalnych specjałów, w tym Karashi Renkon, głęboko smażonego korzenia lotosu nadziewanego musztardą karashi. Wracamy do Stacji JR Kumamoto i jedziemy pociągiem z powrotem do miasta Fukuoka. Idziemy 1 minutę od Stacji JR Hakata do Restauracji TOC-TOC, znajdującej się na 10 piętrze w budynku JR Hakata City, i jemy kolację.          

Dzień 6 - Fukuoka

Dzisiaj zwiedzamy miejsca kultury i zabytki miasta Fukuoka. Rano idziemy 15 minut do Fukuoka City Hall, aby wybrać się na wycieczkę o 10:00-tej rano autobusem Fukuoka Open Top Bus (fukuokaopentopbus.jp/en/course-seaside-momochi). Nasz wybrany kurs Seaside Momochi Course trwa godzinę i mija Wieżę Fukuoka, Ruiny Zamku Maizuru, Park Ohori i kilka innych atrakcji. Po naszej wycieczce, idziemy do pobliskiego domu towarowego Daimaru Fukuoka (daimaru.co.jp/fukuoka), aby zjeść tradycyjny japoński posiłek złożony z wielu dań. Po południu idziemy 15 minut przemierzając Rzekę Naka do Świątyni Kushida, Świątyni Shino z 757 roku n.e.. Następnie, odwiedzamy pobliską Świątynię Tocho-Ji, obejmującą pięciopiętrową pagodę i duży posąg siedzącego Buddy. Po naszej wizycie, idziemy 15 minut do Restauracji Ichiran (5-3-2 Nakasu, Hakata w Fukuoka), aby degustować Tonkotsu Ramen.            

Dzień 7 - Park na Wyspie Nokonoshima

Nasz dzień zaczyna się od 20-30 minutowej jazdy taksówką do Terminalu Promowego Meinohama, położonego w północnej części miasta Fukuoka. Płyniemy promem do Terminalu Promowego Noko, a następnie jedziemy Autobusem Nishitetsu (podróż trwa 10 minut) do Parku na Wyspie Nokonoshima. Spędzamy dzień spacerujac wzdłuż pięknych dróżek, obserwując wypielęgnowane ogrody, odwiedzając sklep z ceramiką, podziwiając widoki na Zatokę Hakata i jedząc lunch w zwykłej knajpce. Po południu, płyniemy promem powrotnym do miasta Fukuoka i jedziemy taksówką (około 20 minut) do ekskluzywnego centrum handlowego Mitsukoshi Fukuoka na zakupy. Wieczorem idziemy 15 minut do naszego hotelu.        

Dzień 8 - Fukuoka Wyjazd

Po śniadaniu, jedziemy na Lotnisko Fukuoka i odlatujemy do domu.

Japan, Kyushu, Dazaifu Tenmangu Shrine

Japonia, Kiusiu, Dazaifu Tenmangu Świątynia

Japan, Kyushu, Karatsu Bay

Japonia, Kiusiu, Zatoka Karatsu

Japan, Kyushu, Fukuoka, Tocho-Ji Temple

Japonia, Kiusiu, Fukuoka, Świątynia Tocho-Ji

Japan, Kyushu, Nokonoshima Island Park

Japonia, Kiusiu, Park na Wyspie Nokonoshima

Specjalne Miejsca

Kiusiu - Japonia, archipelag obejmujący 6852 wyspy, ma cztery główne wyspy: Hokkaido, Honsiu, Shikoku i Kiusiu. Kiusiu, najbardziej wysunięta na południe wyspa głównych wysp Japonii, charakteryzuje się wulkanicznym terenem, naturalnymi gorącymi źródłami, historycznymi atrakcjami, pięknym wybrzeżem i wyjątkową kuchnią. Kiusiu dzieli się na 7 prefektur: Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto, Oita, Miyazaki i Kagoshima. Podczas naszej podróży odkrywamy wielokulturową metropolię Fukuoka, starożytny port handlowy w Prefekturze Saga oraz historyczny japoński zamek w mieście Kumamoto. Kiusiu to idealne miejsce na wakacje, w którym jest umiarkowany klimat, piękna przyroda i niezwykłe regionalne jedzenie.        

Fukuoka (Prefektura Fukuoka) - Fukuoka to stolica Prefektury Fukuoka i tętniące życiem centrum kultury, w którym tradycja i nowoczesność są ze sobą płynnie połączone. Miasto Fukuoka to idealne miejsce do odkrywania kulturowych i przyrodniczych miejsc miasta i Wyspy Kiusiu. W sercu miasta Fukuoka, Świątynia Kushida, znana również jako Okushida-San, jest Świątynią Shino z 757 roku n.e.. W tym sanktuarium odbywa się słynny coroczny letni festiwal, Hakata Gion Yamakasa. Świątynia Tocho-Ji, symbol Buddyzmu Shingon, obejmuje pięciopiętrową pagodę i duży posąg siedzącego Buddy. Podczas naszej wizyty, wybieramy się również na 60-minutową wycieczkę autobusem Fukuoka Open Top Bus, aby odkryć zabytki kultury i zabytki miasta Fukuoka. Trasa wycieczki biegnie w pobliżu Wieży Fukuoka i w kierunku Ruin Zamku Maizuru, symbolizujących 400 lat historii otoczonej pięknymi kwiatami wiśni. Muzeum Miejskie Fukuoka podsumowuje historię i kulturę miasta Fukuoka. Mijamy Shino Świątynię Hakozaki, a następnie kierujemy się w stronę Parku Ohori z malowniczym stawem i chodnikami, i przemierzamy Aleję Keyaki Dori, wysadzany drzewami bulwar. Miasto Fukuoka słynie również z doskonałej kuchni i różnorodnych miejsc handlowych. Dwa warte uwagi miejsca handlowe znajdują się w okolicach Tenjin: Mitsukoshi Fukuoka, ekskluzywne centrum handlowe i Daimaru Fukuoka, dom towarowy ze wspaniałymi restauracjami.                    

Karatsu (Prefektura Saga) - Karatsu, nadmorskie miasto w Prefekturze Saga, to starożytne centrum portowe i handlowe między Japonią, Chinami i Koreą. Ze Stacji Tenjin w Fukuoce można dojechać bezpośrednio metrem do Stacji JR Karatsu. Trasa poza miastem Fukuoka staje się trasą kolejową i prowadzi przez malownicze krajobrazy wybrzeża. Po przyjeździe do Karatsu, jedziemy taksówką do Restauracji Genyo, tradycyjnej japońskiej restauracji serwującej wspaniałe świeże owoce morza. Pobliska Zatoka Karatsu i długi odcinek plaży służą jako ładna ścieżka prowadząca do Zamku Karatsu, do którego można dotrzeć z plaży windą lub kamiennymi schodami. Zamek Karatsu to wspaniały japoński zamek wzdłuż Zatoki Karatsu, pierwotnie zbudowany w XVII wieku i od tego czasu odbudowany. Zamek jest otoczony drzewami wiśni i glicynii i oferuje panoramiczne widoki na Wyspę Takashima i morze. Wewnątrz zamku znajduje się wystawa starożytnych zbroi, reprodukcja starych ulic Karatsu i oryginalna japońska ceramika z Karatsu, zwana Karatsuware. Po wizycie w zamku, idziemy 20 minut w głąb lądu, aby odwiedzić galerie i sklepy prezentujące Karatsuware, regionalną ceramikę wykonaną ręcznie przy użyciu unikalnych japońskich wzorów. W niewielkiej odległości od głównej ulicy garncarskiej, Restauracja Kawashima Tofu (zarudoufu.co.jp, strona internetowa w języku japońskim) robi wspaniałe świeże tofu i pyszne lody z tofu. To małe miejsce tworzy absolutnie najlepsze tofu, jakie jedliśmy w Japonii. W pobliżu Stacji JR Karatsu, Furusato Kaikan Arpino jest specjalnym centrum handlowym ze sklepami z pamiątkami i sklepem z ceramiką Karatsu-Yaki. Po wizycie, bierzemy pociąg z powrotem do miasta Fukuoka.                        

Yanagawa (Prefektura Fukuoka) - Yanagawa to urocze miasteczko w południowo-zachodniej części Prefektury Fukuoka. Yanagawa, pierwotnie wioska rolnicza, jest popularnym miejscem turystycznym ze względu na wycieczki statkiem po pięknych kanałach miasta i wyjątkową kuchnię regionalną. Linia Fukuoka Nishitetsu obsługuje bezpośrednie trasy pociągów ze Stacji Tenjin w Fukuoce do Yanagawa (podróż trwa około 60 minut). Po przybyciu na Stację Yanagawa, kupujemy bilety na wycieczkę łodzią, która obejmuje transfer do Shogetsu Punting Station, która jest punktem początkowym rejsów łodzią. Wycieczki łodzią, zwane Kawakudari (zejście w dół rzeki), przebiegają po kanałach wokół miasta, odsłaniając malownicze małe mosty, zabytkowe budynki i sklepy na nabrzeżu. Wycieczki łodzią (yanagawakk.co.jp/index_e.html) odbywają się co 30 minut, są oferowane jako wycieczki grupowe lub prywatne i trwają około 1 godzinę. Spokojne wody prowadzą tradycyjne drewniane łódki, zwane donkobune, w pobliżu zabytkowej Bramy Wodnej Fosy Zamku Yanagawa (Yanagawa Castle Moat Water Gate), wzdłuż ładnej zieleni oraz w pobliżu Restauracji Rokkyu, która jest końcowym punktem wycieczki. W restauracji próbujemy lokalnej specjalności Unagi Meshi, węgorza z grilla podawanego z ryżem i doprawionego specjalnym sosem. Po obiedzie, bezpłatny autobus (lub taksówka) oferuje transfer na dworzec Yanagawa, skąd odjeżdżamy pociągiem z powrotem do miasta Fukuoka.                    

Dazaifu (Prefektura Fukuoka) - Dazaifu, historyczne miasto w Prefekturze Fukuoka, jest znane z zabytków, słynnych świątyń i pięknych ogrodów. Linia Fukuoka Nishitetsu obsługuje bezpośrednie trasy pociągów ze Stacji Tenjin w Fukuoce do Stacji Futsukaichi i oferuje transfer za pomocą lokalnego pociągu do Stacji Dazaifu. Dazaifu to starożytna stolica administracyjna Kiusiu, założona w VII wieku. Miasto prezentuje tradycyjną architekturę, wysadzane drzewami ulice i słynne zabytki. Dazaifu Tenmangu to Świątynia Shinto poświęcona pamięci Sugawara Michizane. Świątynia jest otoczona pięknymi stawami, małymi mostami i azjatyckimi śliwami. Świątynia Komyozenji, zbudowana w okresie Kamakury, jest otoczona pięknym japońskim ogrodem z kamykami, kwiatami, drzewami i mchem. Świątynia Kanzeonji jest świątynią buddyjską zbudowaną ku pamięci Cesarzowej Saimei i ilustrującą symbole okresu Heian. Po naszym zwiedzaniu, przechadzamy się po mieście i szukamy pamiątek przed powrotem do miasta Fukuoka. Notatka: Muzeum Narodowe w Kiusiu znajduje się w odległości 15 minut spacerem od Stacji Dazaifu. Podczas naszej wizyty nie mieliśmy wystarczająco czasu na zwiedzanie muzeum.                  

Kumamoto (PrefekturaKumamoto) - Prefektura Kumamoto, położona w centralnej części Kiusiu, szczyci się oszałamiającą topografią gór, rzek, parków, gorących źródeł i morza. Park Narodowy Aso-Kuju ma wspaniałe łąki, lasy, wulkaniczną grupę Mount Aso i pasmo górskie Kuju. Wieś Kurokawa Onsen, położona na północ od Góry Aso, jest otoczona górami, grotami i lasami, i jest popularna ze względu na naturalne gorące źródła. Kumamoto, stolica Prefektury Kumamoto, słynie z zabytków i wspaniałej kuchni. Bezpośredni pociąg Shinkansen (Japoński Pociąg Pociskowy) odjeżdża ze Stacji JR Hakata w mieście Fukuoka i dociera do Stacji JR Kumamoto. Pociąg ekspresowy Tsubame zajmuje 50 minut, a pociąg suppper ekspresowy Sakura zajmuje 40 minut, aby dotrzeć do Kumamoto. Przy frontowym wejściu do Stacji JR Kumamoto, Shiromegurin (Autobus Wycieczkowy do Zamku Kumamoto) jedzie wokół zabytków miasta. Zamek Kumamoto, pierwotnie zbudowany przez Kato Kiyomasa w 1607 roku, jest jednym z trzech głównych zamków w Japonii. Rozległy kompleks zamkowy obejmuje zamek warowny z kamiennymi ścianami, wieżyczkami i fosami, oraz piękny ogród z miłorząbem i wiśniami. Zrekonstruowany Pałac Honmaru-Goten jest ozdobiony obrazami z tradycyjnymi japońskimi motywami.                  

Park na Wyspie Nokonoshima (Prefektura Fukuoka) - Wyspa Nakonoshima, położona w niewielkiej odległości promem od miasta Fukuoka, jest małą wyspą z pięknymi ogrodami i widokiem na Zatokę Hakata. Terminal Promowy Meinohama, położony w północnej części miasta Fukuoka, zapewnia regularne połączenia promowe do Terminalu Promowego Noko na Wyspie Nokonoshima. Po przybyciu do Terminalu Promowego Noko, autobus Nishitetsu oferuje wygodny 10 minutowy transfer do Parku na Wyspie Nokonoshima. Park na Wyspie Nakonoshima, położony w północnej części wyspy, oferuje spektakularny pokaz wypielęgnowanych ogrodów i sezonowych kwiatów, takich jak wiśniowe kwiaty na wiosnę, słoneczniki latem i kolorowe liście jesienią. Ładne dróżki wewnątrz parku prowadzą odwiedzających do osobliwych sklepów, restauracji, sklepu z ceramiką Raku-Yaki i wspaniałych punktów widokowych z widokiem na Zatokę Hakata.      

Wybrzeże Fukuoka (Prefektura Fukuoka) - Wybrzeże Fukuoka odsłania piękne plaże, bujną roślinność i skalistą linię brzegową wzdłuż Morza Genkai. Morze Genkai graniczy z północnym wybrzeżem Prefektury Fukuoka i Prefektury Saga, odsłaniając naturalne formacje skalne, plaże i park narodowy. Organizujemy prywatną jednodniową wycieczkę (samochodem z kierowcą) przez nasz hotel, aby zwiedzić Wybrzeże Fukuoka. Ładna nadmorska trasa prowadzi nas do Itoshima, malowniczego miasta i idealnego miejsca do degustacji niesamowitej regionalnej kuchni japońskiej. Restauracja Kihachi (wakon-kihachisou.com, strona internetowa w języku japońskim) serwuje wspaniałe japońskie zestawy obiadowe, składające się z zupy, sałatki, sashimi, tempury i deseru. Po obiedzie udajemy się nadmorską drogą do Sakurai Futamigaura, pięknej plaży z widokiem na dwie duże skały pośrodku morza. Dwie skały połączone liną są popularnym celem obserwacji niezapomnianych zachodów słońca. Następnie odwiedzamy wioskę rybacką Keya, aby odbyć półgodzinną wycieczkę łodzią do Keya-No-Ohto, naturalnego miejsca formacji bazaltowych jaskiń skalnych. Po wycieczce łodzią, jedziemy w głąb lądu do Wodospadów Shiraito, oficjalnie wyznaczonych jako „Miejsce Piękna Scenicznego w Japonii”. Piękne drzewa klonowe i bujna roślinność otaczają Wodospady Shiraito. Podczas naszej wizyty, obserwujemy innych gości jedzących Nagashi Somen, biały makaron podawany z bieżącą wodą w bambusowych koryttkach. Ten specjalny sposób serwowania makaronu wymaga umiejętnego posługiwania się pałeczkami.

Japan, Kyushu, Yanagawa, Unagi Meshi

Japonia, Kiusiu, Yanagawa, Unagi Meshi

Japan, Kyushu, Karashi Renkon

Japonia, Kiusiu, Karashi Renkon

Japan, Kyushu, Oysters

Japonia, Kiusiu, Ostrygi

Japan, Kyushu, Fresh Squid

Japonia, Kiusiu, Świeża Kałamarnica Sashimi

Ulubione Przygody

Turystyka Kulinarna - Kiusiu wraz z największym miastem Fukuoka to niezwykłe regionalne centrum kulinarne. Wieczorem centrum miasta Fukuoka i jego brzegi są zajęte tradycyjnymi stoiskami z jedzeniem na świeżym powietrzu, zwanymi Yatai. Te codzienne lokale gastronomiczne oferują świeżo przygotowane pyszne jedzenie i żywą atmosferę. Prefektura Fukuoka szczyci się wyjątkową kolekcją regionalnych przysmaków. Makaron Ramen, przywieziony do Japonii z Chin, stał się podstawowym pożywieniem w Japonii. Hakata Ramen to specjalne danie z Hakata, wschodniej dzielnicy miasta Fukuoka. Hakata Ramen jest znany z Tonkotsu, bogatej w smaki zupy na bazie kości wieprzowych, podawanej z makaronem ramen i różnymi dodatkami. Ichiran (en.ichiran.com/ramen), sieć restauracji założona w Fukuoka, specjalizuje się w Tonkotsu Ramen. Wizyta w Yanagawa, mieście kanałów w Prefekturze Fukuoka, umożliwia degustację regionalnej specjalności zwanej Unagi Meshi. Aromatyczny i soczysty Unagi Meshi to węgorz z grilla, podawany na ryżu zmieszanym ze specjalnym sosem. W centrum Wyspy Kiusiu, Prefektura Kumamoto oferuje własne unikalne specjały, takie jak Karashi Renkon. Karashi Renkon to smażony korzeń lotosu nadziewany ostrą mieszanką pasty miso i pikantnej musztardy karashi. To wyjątkowe danie to nabyty smak, idealnie łączący chrupiący korzeń lotosu z ostrymi aromatami musztardy. Morze Genkai, graniczące z północnym wybrzeżem Prefektury Fukuoka, dostarcza niezwykłe świeże i różnorodne owoce morza. Świeża Kałamarnica Sashimi to kulinarna uczta, składająca się ze świeżej i półprzezroczystej surowej kałamarnicy podawanej na lodzie. Półwysep Itoshima, położony godzinę drogi od miasta Fukuoka, słynie z pięknych plaż, szlaków turystycznych, pięknych zachodów słońca i pysznych Ostryg. Zimą miasta portowe na półwyspie oferują różne świeże owoce morza, w tym świeże ostrygi.

Japan, Kyushu, Vegetables and Shrimp Tempura

Japonia, Kiusiu, Krewetki i Warzywa w Tempurze

Japan, Kyushu, Karashi Mentaiko

Japonia, Kiusiu, Karashi Mentaiko

Japan, Kyushu, Kaiseki

Japonia, Kiusiu, Kaiseki

Japan, Kyushu, Sashimi

Japan, Kyushu, Sashimi

Wybrane Dania

Kuchnia Kiusiu - Japonia jest krajem wyspiarskim z dużą ilością owoców morza, warzyw i wodorostów. W południowej Japonii, Kiusiu wyróżnia się umiarkowanym klimatem, spokojnym stylem życia i wyjątkową kuchnią regionalną. Kuchnia Kiusiu obejmuje zarówno tradycyjne epikurejskie przysmaki, jak i prostsze potrawy serwowane w Yatai, słynnych ulicznych straganach z jedzeniem. Wieczorem dołączamy do innych turystów i mieszkańców miasta na kolację serwowaną w Yatai, gdzie degustujemy zaskakująco orzeźwiające Krewetki i Warzywa w Tempurze oraz pyszne grillowane kalmary. Podczas eksploracji Fukuoki próbujemy różnych wersji japońskiego przysmaku Mentaiko. Mentaiko, zwane także Terako, składa się z całych worków ikry z dorsza, peklowanych solą. Karashi Mentaiko to mocne i pikantne Mentaiko marynowane z czerwoną papryką chili. W Fukuoka próbujemy różnych wersji tego przysmaku, w tym Mentaiko peklowane, pikantne i lekko przypieczone. Wycieczka do Zatoki Karatsu obejmuje pyszny obiad w Restauracji Genyo, składający się ze świeżej kałamarnicy (Ika) i Sashimi. Jesteśmy pod wrażeniem świeżości i dekadenckiego smaku tego klasycznego japońskiego przysmaku ze świeżych surowych ryb pokrojonych na cienkie kawałki. Ekskluzywne restauracje w Fukuoce tworzą wspaniałe posiłki złożone z wielu dań. Kaiseki to tradycyjny wielodaniowy japoński posiłek i symbol japońskiej wyśmienitej kuchni. Kaiseki opiera się na kuchni dworu cesarskiego i jest skomplikowaną paletą wysublimowanych potraw.

Japan, Kyushu, Fukuoka, Grand Hyatt Hotel, Canal City Hakata Mall

Japonia, Kiusiu, Fukuoka, Grand Hyatt Hotel, Canal City Hakata Mall

Japan, Kyushu, Fukuoka, Japanese Multi-Course Meal

Japonia, Kiusiu, Fukuoka, Wielodaniowy Japoński Posiłek

Japan, Kyushu, Fukuoka, Japanese Multi-Course Meal

Japonia, Kiusiu, Fukuoka, Wielodaniowy Japoński Posiłek

apan, Kyushu, Fukuoka, Japanese Multi-Course Meal

Japonia, Kiusiu, Fukuoka, Wielodaniowy Japoński Posiłek

Preferowane Hotele

Grand Hyatt Fukuoka - Grand Hyatt Fukuoka, położony w dzielnicy Hakata w mieście Fukuoka, oferuje klasyczny luksus i idealną lokalizację do zwiedzania miasta i Kiusiu. W hotelu znajduje się kolekcja apartamentów i pokoi urządzonych w nowoczesnym i minimalistycznym stylu. Salon Grand Club (jest w trakcie rekonstrukcji w momencie pisania) serwuje śniadania, popołudniową herbatę i wieczorne koktajle. Grand Hyatt Fukuoka jest połączony z Canal City Hakata Mall, kompleksem handlowym z wieloma sklepami, kinem i lokalami gastronomicznymi. Hotel zapewnia dogodny dostęp do Stacji Hakata i Stacji Tenjin, regionalnych centrów kolejowych łączących Fukuokę z miastami w całej Kiusiu.

Napisz Komentarz