巴伐利亚, 德国的一个自由州，有着有趣的历史、独特的传统和美丽的风景.  巴伐利亚拥有美丽的民间艺术、充满活力的音乐传统、经典的巴伐利亚服饰和独特的美食.  巴伐利亚的地形包括巴伐利亚阿尔卑斯山、高山湖泊、巴伐利亚森林和绿色草地.  慕尼黑 (München), 巴伐利亚州的首府，拥有一座历史悠久的老城区.  我们的旅行指南: 慕尼黑 & 宫殿, 巴伐利亚 包括童话城堡、皇家宫殿、避暑别墅、中世纪城镇和美丽的村庄.

华盛顿州位于美国西北部，是一个格外美丽的目的地.  华盛顿州有3个国家公园: 雷尼尔山国家公园、奥林匹克国家公园和北喀斯喀特国家公园.  在华盛顿州的西北部, 奥林匹克半岛包括73英里的海岸线、奥林匹克山脉和Hoh雨林 (Hoh Rain Forest).  圣胡安群岛拥有风景如画的港口、岩石海岸线和美丽的海滩.  华盛顿州内陆, 贝克山、冰川峰、雷尼尔山, 亚当斯山和圣海伦斯山 是喀斯喀特山脉的活火山.  西雅图位于普吉特低地 (Puget Lowlands）地区，是文化大都市.

Batata Harra 是一种传统的辣土豆菜，在黎巴嫩和中东其他国家制作.  Batata Harra 由炸土豆和炒大蒜、新鲜香菜和辣椒粉组成.  在我们的食谱中，我们使用加拿大Fraserland Organics栽培的有机黄土豆.  我们使用产于黎巴嫩的特级初榨橄榄油.  黎巴嫩种植橄榄树已有数千年历史.  黎巴嫩生产各种高品质橄榄油，这是黎巴嫩美食的基本成分.  我们的 Batata Harra 食谱保留了黄土豆的天然甜味，并以新鲜香草调味.

英式下午茶 (English Afternoon Tea)是典型的英国传统，包括下午喝茶，小三明治和甜点.  传统上，英式下午茶是为特殊场合而保留的，在4:00 pm至5:00 pm之间的正式客厅中提供.  传统的英文司康饼呈圆形，略带甜味和奶油质地.  司康饼是用冷冻黄油做成的，这保证了司康饼的湿润和片状.  新鲜出炉的烤饼可以不加任何东西或加果酱食用.