曲奇是种在世界各地都很受欢迎的甜点. 欧洲曲奇的许多食谱代代相传. Madeleines, Macarons, Sablés Breton 和 Meringue 饼干是几种传统的法国饼干. 姜饼曲奇、Kifle 核桃曲奇和果酱曲奇是东欧流行的甜点. 在我的童年时代,我们制作了充满果酱的饼干. 在这个食谱中,我们使用 榅桲果酱 (Membrillo Casero) 产于西班牙. Cydonia Oblonga 是一种生长榅桲果实的树种. 榅桲果酱是种流行的糕点甜点, 由榅桲果肉制成. 我们的榅桲饼干有易碎的质地和酸甜的水果味.