伊斯坦布尔是拜占庭帝国和奥斯曼帝国的首都并拥有迷人的文化、丰富的传统和宏伟的建筑.  伊斯坦布尔拥有古老的老城、迷人的清真寺、富丽堂皇的宫殿和传统集市.  在伊斯坦布尔，我们发现了非凡的建筑、马赛克和美食.  博斯普鲁斯海峡是连接黑海和马尔马拉海的水路.  沿着博斯普鲁斯海峡航行可以欣赏到伊斯坦布尔的美景.

中国菜反映了中国的地域多样性.  每个地区都有其烹饪技术、特色食材和独特的香料.  百合，又名兰州百合，是一种营养丰富的蔬菜.  兰州百合自数千年来一直被用作药材.  甘肃, 中国北方地区, 是主要种植区 中国兰州百合.  新鲜的百合鳞茎呈白色并具有松脆的质地.  由于新鲜的百合球茎在美国并不广泛，我们在 amazon.com 上购买干百合球茎.  在中国南方，我们品尝精致的粤菜，包括各种海鲜特色菜和蔬菜菜肴.  芹菜 ＆ 百合 是一种清爽的混合炒蔬菜和烤澳洲坚果.

曲奇是种在世界各地都很受欢迎的甜点.  欧洲曲奇的许多食谱代代相传.  Madeleines, Macarons, Sablés Breton 和 Meringue 饼干是几种传统的法国饼干.  姜饼曲奇、Kifle 核桃曲奇和果酱曲奇是东欧流行的甜点.  在我的童年时代，我们制作了充满果酱的饼干.  在这个食谱中，我们使用 榅桲果酱 (Membrillo Casero) 产于西班牙.  Cydonia Oblonga 是一种生长榅桲果实的树种.  榅桲果酱是种流行的糕点甜点, 由榅桲果肉制成.  我们的榅桲饼干有易碎的质地和酸甜的水果味.

瑞士是欧洲中心的国家, 拥有阿尔卑斯牧场、河流、美丽山谷和瑞士阿尔卑斯山的壮观景观.  瑞士的多民族身份深深植根于其文化、建筑和美食之中.  瑞士拥有历史悠久的旧城区、中世纪城堡、高山村庄, Lavaux 拉沃葡萄园梯田和远足小径.  瑞士文化的多样性体现在阿尔卑斯山的民间传说、传统的小木屋和多样化的美食中.  我们的旅行指南: 阿尔卑斯山和地区, 瑞士 探索文化城市、山脉和美食场所.