Stan Waszyngton, położony w północno-zachodnim zakątku USA, jest wyjątkowo pięknym i urzekającym miejscem. Na jego terenie znajdują się trzy parki narodowe: Park Narodowy Mount Rainier, Olimpijski Park Narodowy i Park Narodowy Północnych Gór Kaskadowych. W północno-zachodnim krańcu stanu, Półwysep Olimpijski obejmuje 73-milową linię brzegową, Góry Olimpijskie i Las Deszczowy Hoh. Rejs promem na Wyspy San Juan odsłania malownicze porty, skaliste wybrzeża i żwirowe plaże. W głębi Stanu Waszyngton, Mount Baker, Glacier Peak, Mount Rainier, Mount Adams i Mount St. Helens to aktywne wulkany w Paśmie Górskim Cascade. Położone w regionie Puget Lowland, Seattle jest kwitnącą metropolią kulturalną.

Batata Harra to tradycyjne pikantne danie ziemniaczane, przygotowywane w Libanie i innych krajach Bliskiego Wschodu. Batata Harra to smażone w głębokim oleju ziemniaki zmieszane ze smażonym czosnkiem, świeżą kolendrą i mieloną papryczką chili. W naszym przepisie używamy organicznych żółtych ziemniaków uprawianych przez Fraserland Organics w kanadyjskiej prowincji Kolumbia Brytyjska. Wybieramy najwyższej jakości Extra Virgin Oliwę z Oliwek importowaną z Libanu. Liban produkuje różnorodne wysokiej jakości oliwy z oliwek, ważny składnik kuchni libańskiej. Nasz przepis na Batata Harra zachowuje naturalną słodycz żółtych ziemniaków, doprawionych świeżymi ziołami.

Angielska Popołudniowa Herbata to kwintesencja brytyjskiej tradycji, polegająca na popołudniowej herbacie podawanej z niesłodkimi i słodkimi potrawami. Tradycyjnie Angielska Popołudniowa Herbata jest zarezerwowana na specjalne okazje i obejmuje kanapki, świeżo upieczone bułeczki-scones, eleganckie desery oraz wybór herbat liściastych, podawanych w szlachetnej porcelanie. Tradycyjne angielskie bułeczki mają okrągły kształt, lekko słodki smak, maślaną konsystencję i kruche brzegi. Starkowane mrożone masło dodane do ciasta, powoduje że środek bułeczek jest wilgotny i delikatny. Świeżo upieczone bułeczki są spożywane bez dodatków lub podawane z dżemami owocowymi.

Nowy Jork to megalopolis, globalne epicentrum kultury, zróżnicowane etnicznie miasto i wiodące na świecie centrum finansowe. Manhattan, popularna miejscowość turystyczna, oferuje mnóstwo atrakcji kulturalnych, historyczną architekturę, spektakularne widoki z nabrzeża i niesamowite restauracje. Central Park to miejska oaza w sercu Manhattanu, która zachwyca odwiedzających leśnym krajobrazem, trawiastymi przestrzeniami i malowniczymi jeziorami. Statua Wolności, kolosalna neoklasyczna statua znajdująca się na Liberty Island w porcie w Nowym Jorku, jest symbolem wolności i demokracji. One World Trade Center pokazuje ducha i wytrwałość Nowego Jorku.