Red Karawana

Back to top

Traverser et Relier Cultures, Saveurs et Art

MONUMENTS SACRÉS, MER TURQUOISE, PLAGES IMMACULÉES, DESERT ÉTINCELANT ET CUISINE ARABE, KOWEÏT (VILLE), KOWEÏT ET ABOU DHABI, EAU

Koweït, Koweït Ville, Grande Mosquée

Koweït, Koweït Ville, Littoral

EAU, Abou Dhabi, Désert

EAU, Abou Dhabi, Mosquée Sheikh Zayed

Itinéraire de Voyage

Jour 1 - Arrivée Koweït (Ville), Koweït

Il y a des vols directs à destination / en provenance de Koweït (ville), au Koweït, à partir des hubs internationaux d'Europe, tels que Francfort ou Londres. À l'arrivée à l'aéroport international de Koweït, nous suivons les panneaux indiquant le bureau des visas et obtenons un visa de tourisme. (Les citoyens américains peuvent obtenir gratuitement à leur arrivée un visa touristique de 90 jours). Au terminal d'arrivée, nous sommes accueillis par le chauffeur de la limousine envoyée par les services de transfert offerts par notre hôtel. Nous arrivons en une demi-heure à notre hôtel et dînons à son restaurant.   

Note : À Koweït (ville), notre itinéraire utilise les services de limousine privés du Four Seasons Hotel Kuwait à Burj Alshaya. Leur personnel de conciergerie expérimenté et un chauffeur de limousine professionnel ont parfaitement géré l'itinéraire que nous avons planifié pour notre visite au Koweït. 

Jour 2 - Grande Mosquée, Port des Dhows, Tours de Koweït, Souk Al-Mubarakiya

Dans la matinée, 10 minutes de conduite nous mènent jusqu'à la Grande Mosquée, en passant près de l'Assemblée Nationale et du Palais Seif. La visite guidée de la Grande Mosquée nous introduit à son architecture, a sa culture et traditions Islamiques. Une courte conduite (10 minutes) le long du golfe Persique nous mène au pittoresque Port des Dhows et, à proximité, au Marché aux Poissons, avec ses rangées de stalles affichant des fruits de mer frais. À quelques minutes de route, les Tours de Kuwait offrent une vue extraordinaire et panoramique sur la mer et la ville. Notre arrêt suivant est le Radisson Blue Hotel (20 minutes) borde du plus grand Dhow en bois du monde, le Al Hashemi II. La visite guidée du bateau nous emmène à son Musée de la Marine Al Hashemi et à sa spectaculaire salle de banquet Al Hashemi II. Dans l'après-midi, nous conduisons pendant 10 minutes pour nous rendre au restaurant Dar Hamad afin de goûter à la haute cuisine Koweïtienne. Après le déjeuner, un trajet de 20 minutes nous ramène aux vieux quartiers de Koweït (ville) pour visiter l'authentique Souk Al-Mubarakiya. Après nos achats, nous conduisons pendant quelques minutes jusqu'à notre hôtel et y dînons.   

Jour 3 - Maison Sadu, Musée National du Koweït, Musée Tareq Rajab, Centre Culturel 

Aujourd'hui, notre visite culturelle commence par une conduite de 10 minutes nous conduisant à la Maison Sadu, maison traditionnelle du Koweït et musée illustrant les traditions koweïtiennes du tissage et de la broderie. De là, une courte promenade nous mène au Musée National du Koweït, possédant une impressionnant collection d'objets historiques et culturels du Koweït, y compris des symboles dépeignant ses anciennes modes de vie. 20 minutes de route nous mènent au musée Tareq Rajab, riche d'un nombre extraordinaire de reliques, d’art et de calligraphie islamiques du monde entier. À l'heure du déjeuner, nous conduisons (15 minutes) jusqu'à Babel, restaurant haut de gamme en bord de mer, pour y déguster une excellente cuisine libanaise. Après le déjeuner, nous nous rendons au centre culturel Sheikh Abdullah Al Salem, un musée et centre culturel de niveau mondial, présentant des expositions sur l’histoire et la culture du Koweït et sur les réalisations du monde arabe. Après notre visite, nous conduisons (20 minutes) jusqu'au musée Dar Al Athar Al Islamiyyah, abritant la collection d’art islamique Al Sabah. Après la visite, nous rentrons (10 minutes en voiture) à notre hôtel.   

Jour 4 - Relaxation Piscine, Centre Commercial The Avenues

Notre journée détente commence par un somptueux petit-déjeuner au restaurant Elements de notre hôtel. Nous passons la journée au bord de la piscine extérieure, nageant, déjeunant et appréciant les vues panoramiques de la ville. Dans l'après-midi, nous nous aventurons dans le plus grand centre commercial haut de gamme du Koweït, nommé The Avenues. Le centre commercial est aménagé en de larges avenues décorées de fontaines et de palmiers, le tout recouvert d'un immense toit en verre transparent. Le souk ressemble à un souk traditionnel du Koweït avec ses objets artisanaux arabes, ses épices aromatiques et ses pâtisseries locales. Les avenues accueillent un grand nombre de restaurants et de cafés, créant un lieu accueillant pour dîner et / ou déguster un dessert.   

Jour 5 - Départ de Koweït (ville), Arrivée Abou Dhabi

Après le petit-déjeuner, nous transférons à l'Aéroport International du Koweït pour y prendre notre vol à destination de Dubaï, aux Émirats Arabes Unis. Emirates Arline propose des vols directs entre Koweït et Dubaï, et Etihad Airline propose des vols directs entre Koweït et Abou Dhabi. Nous prenons un vol direct de 2 heures à destination de Dubaï, car nous préférons le service à la clientèle de haute qualité d'Emirates Airline. À l'Aéroport International de Dubaï, nous sommes accueillis par notre chauffeur privé demandé d'avance, et commençons l'heure et demie de route nous menant à notre lieu de villégiature. La, nous passons quelques heures à la plage puis, dînons le soir, au restaurant libanais Abd El Wahab, situé à quelques pas de notre lieu de résidence.   

Note :  À Abou Dhabi, Émirats Arabes Unis, nous utilisons un mélange des services de transfert/limousine fournis par notre lieu de villégiature et de transfert/services de tourisme offerts par Rayna Tours and Travel.

Jour 6 - Mosquée Cheik Zayed, Emirates Palace, Marché des Dattes, Safari dans le Désert 

Notre excursion du matin commence par une demi-heure de route nous menant à la Mosquée Sheikh Zayed, point de repère spirituel d’Abu Dhabi. Nous explorons l'architecture impressionnante de la Mosquée dotée de 82 dômes, quatre minarets et d'une vaste cour intérieure. Dans la mosquée, nous marchons sur son immense tapis iranien fleuri et admirons ses plafonds voûtés agrémentés de très beaux lustres. À une demi-heure de route de la, le Heritage Village reconstitue un ancien village Arabe et son mode de vie traditionnel. Quelques minutes de route le long de la côte nous mènent à l'Emirates Palace, un hôtel de luxe en bord de mer. Son architecture de style arabe et son décor somptueux aux accents dorés créent un cadre accueillant pour notre déjeuner. Après le repas, nous nous rendons à Mina Zayed, une ville portuaire insulaire abritant des Dhows, bateaux traditionnels de pêche en bois. Nous visitons le Marché aux Poissons voisin de Mina, présentant de larges quantités et variétés de fruits de mer locaux et régionaux. De là, à quelques minutes de marche, le Marche des Dattes de Mina propose une sélection extraordinaire de dattes fraîches ou séchées. Un court arrêt au Souk aux Tapis situé à proximité, nous offre l'occasion d’acheter des objets tissés et des tapis tout en couleurs. En fin d'après-midi, nous partons pour un Safari dans le Désert de six heures, incluant une conduite sportive sur les dunes de sable, des promenades à dos de chameau, l'observations des étoiles et un diner dans un campement en pleine nature.       

Jour 7 - Jour de Plage Abou Dhabi, Louvre Abu Dhabi

Aujourd'hui, nous passons une journée sur la magnifique plage de notre lieu de villégiature, dotée de vues extraordinaires panoramiques sur la mer. Notre lieu de villégiature est situé sur l'île de Saadiyat, assurant un accès direct à la longue plage de sable blanc. La mer turquoise chaude et calme est parfaite pour la baignade. En fin d'après-midi, nous apprécions une expérience culturelle au Louvre Abu Dhabi voisin, à une dizaine de minutes en voiture de notre hôtel. Après la visite, nous nous rendrons (20 minutes en voiture) au centre commercial Yas pour y faire quelques achats et y dîner.   

Jour 8 - Départ d'Abou Dhabi

Tôt le matin, nous transférons à l'Aéroport International de Dubaï pour notre vol international de retour.

Koweït, Koweït Ville, Maison Sadu

Koweït, Koweït Ville, Al Hashemi II, Abdul Husain Madafi Salle de Banquet

Koweït, Koweït Ville, Marché aux Poissons

EAU, Abou Dhabi, Île de Saadiyat, Plage

Endroits Spéciaux

Le Koweït - Situé dans la Péninsule Arabique, le Koweït est un pays riche en pétrole qui éblouit ses visiteurs avec son magnifique paysage côtier, ses musées captivants, sa magnifique mosquée, son architecture traditionnelle et moderne et son excellente cuisine. Le Koweït est situé sur la côte du golfe Persique et borde l'Irak à l'ouest et au nord, et l'Arabie saoudite au sud. Le Koweït, à l'origine un village de pêcheurs, devint un centre prospère de commerce entre la Perse, l'Asie et l'Arabie. Au 18ème siècle, le commerce international en plein essor le long de la baie de Koweït apporta une grande prospérité à la dynastie régnante Al Sabah. Le Koweït devint un centre de construction navale qui produisait des navires traditionnels utilisés pour le commerce de longue distance, la pêche, la perliculture et le transport. Après la première guerre mondiale, la crise économique mondiale réduit les revenus commerciaux du Koweït, tandis que l'invention des perles de culture au Japon élimina l'industrie perlière du Koweït. L'histoire du Koweït englobe la période de contrôle portugais du XVIe siècle, la période de 1899 à 1961 du protectorat britannique, la découverte de ressources pétrolières dans les années 1930 et l'invasion du Koweït par l'Irak en 1990, suivie de la guerre du Golfe. L’indépendance du Koweït, proclamée en 1961 et les élections législatives de 1963, ont marqué l’avènement de « l’âge d’or » du Koweït en termes de prospérité économique, de réformes politiques, de développement culturel et de libertés sociales. Dans les années 1980, le krach boursier précéda une récession économique et un virage vers une ère plus conservatrice sur le plan politique et social. Le Koweït est une monarchie constitutionnelle dirigée par la famille Al Sabah.    

Koweït (Ville) - Les eaux étincelantes de la baie de Koweït constituent un cadre magnifique pour la ville de Koweït, capitale du pays du même nom. Koweït (ville) est une métropole fascinante qui sert de centre politique, économique et culturel au Koweït. La prospérité économique de la ville a créé un mélange de population diversifié, composé de Koweïtiens, de résidents d’autres pays arabes et de l'afflux de travailleurs étrangers. L'architecture de Koweït (ville) est définie par des villas de style traditionnel et des bâtiments modernes. La topographie principalement désertique du Koweït entraîne en été des températures qui augmentent graduellement et des tempêtes de sable. En réponse, le Koweït développe le concept de « ville intelligente » avec des villas dotées d'écologiques attrapes-vent Persans traditionnels et de services de transport efficaces. Les visiteurs de Koweït (ville) sont accueillis par une collection de musées, de salles de théâtre, un souk traditionnel, un littoral pittoresque et une superbe cuisine.   

Au cœur de Koweït (ville), la Grande Mosquée est un monument important et le symbole de l'architecture Islamique. La mosquée a été achevée en 1986, affiche un minaret de 74 mètres de haut et célèbre l'architecture Andalouse. La salle de prière principale peut accueillir 10 000 personnes et présente un dôme central, des arches et des arcades, un tapis bleu, de magnifiques lustres et des carreaux de mosaïques de style Andalou. L'émir du Koweït visite la Grande Mosquée deux fois par an et s'arrête dans la salle de l'Amir, définie par le plafond sculpté à la main et la vitrine de la septième réplique du "Coran" Al Kareem (Mos'haf).  La salle de prière des femmes est simple et située au niveau supérieur. Une visite à la Grande Mosquée doit être organisée à l'avance et comprend une visite guidée gratuite. Les femmes reçoivent un voile noir traditionnel qui couvre le corps et les cheveux. Situé sur les rives du golfe Persique, le Port des Dhows affiche ses rangées de bateaux de pêche traditionnels amarrés, fournissant du poisson frais au marché aux poissons. Situé à côté du port, le Marché aux Poissons présente des rangées de stands présentant différents types de fruits de mer locaux et importés. Une visite des Tours de Koweït offre une vue panoramique sur le golfe Persique. Le Restaurant Horizon, situé à l'intérieur de la tour, sert une cuisine internationale pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Une promenade le long de la côte nous conduit au Radisson Blue Hotel et a le plus grand Dhow, Al Hashmi II.  Nous organisons à l’avance une courte visite guidée de Al Hashmi II et du Musée Maritime Al Hashemi, qui abrite une collection de répliques de dhows et présente le patrimoine maritime du Koweït. Al Hashemi II, le plus grand dhow en bois du monde, et reconnu par le Livre Guinness des Records, est une réplique du dhow en bois utilisé historiquement pour des voyages au longs cours. A l'intérieur du dhow, la spectaculaire salle de banquet est décorée d'un parquet, d'accents dorés et de lustres. Al Hashemi II rend hommage aux vaste patrimoine maritime du Koweït et à ses traditions en matière de construction navale. La vieille ville de Koweït (ville) abrite le Souk traditionnel Al-Mubarakiya qui conserve sa conception originale avec ses nombreux étals vendant des épices, des produits, de la viande, des tissus et des souvenirs. Koweït (ville) est dotée d'un grand nombre de musées très intéressants, y compris de la Maison Sadu, éduquant ses visiteurs sur les traditions de tissage du Koweït et présentant des objets artisanaux ethniques créés par les femmes Bédouines. Le Sadu House, une maison traditionnelle de style koweïtien possède une cour ouverte, présente différents styles de tissage, de broderies utilisées pour décorer les garde-robes et les textiles avec des motifs traditionnels uniques et accueille des ateliers d'enseignement des anciennes techniques de tissage. Une boutique de souvenirs vend les produits artisanaux créés par les tisserands locaux qui ont rejoint la coopérative Al Sadu Weaving Society. Situé derrière la maison Sadu, le Musée National du Koweït emmène les visiteurs en un voyage historique à travers la fondation du Koweït et un voyage à la voile sur le traditionnel dhow, Boom Al-Muhallab.  Le musée abrite des objets illustrant le mode de vie du Koweït ancien, une collection en provenance de l'expédition de l'Ile de Failaka et des livres astronomiques et des cartes au planétarium. Le Musée Tareq Rajab, une collection privée de la famille Rajab, expose des objets islamiques, tels que des Saints Corans, des peintures, des céramiques et des Calligraphies Islamiques. La collection de Calligraphie Islamique présente des chefs-d'œuvre historiques, symboliques et artistiques du monde entier. Le Centre Culturel Sheikh Abdullah Al Salem, un complexe de musées de niveau mondial, a été aménagé sur un terrain de 13 hectares et abrite six bâtiments principaux. Les expositions impressionnantes guident les visiteurs dans ses expositions interactives installes dans plusieurs bâtiments : Ecosystèmes, Notre Terre, Transports & Robots, Le Corps Humain, Science Islamique Arabe/Centre des Beaux-Arts et Espace. Le musée est un excellent lieu d’éducation pour les familles avec enfants, inspirant la jeune génération à apprendre, à rêver et à inventer. Le musée présente l'histoire et la culture du Koweït, sensibilise les visiteurs au monde arabe et loue de nombreuses réalisations à travers le monde. À côté du Parlement du Koweït et le long de la rue Arabisant Gulf Street se trouve le Dar Al Athar Al Islamiyyah, la Collection d'Art Islamique d'Al Sabah, une collection de céramiques, d'objets en métal, de manuscrits, de textiles et d'œuvres architecturales. La collection comprend plus de 30 000 objets provenant de nombreux pays partageant une histoire et une culture Islamiques.  Cheikh Nasser Sabah Al-Ahmed Al-Sabah est le fondateur de la collection qui s'est développée pour inclure deux bibliothèques et divers objets du monde islamique, couvrant une période importante. Une visite au quartier financier du Koweït révèle l'architecture moderne du Koweït, notamment la tour Al Hamra, un gratte-ciel sculpté de manière unique. Les amateurs de shopping devraient visiter The Avenues, le plus grand centre commercial haut de gamme du Koweït présentant une grande collection de marques haut de gamme, de magasins traditionnels du Koweït, de cinémas, de restaurants et de cafés. La conception du centre commercial imite un cadre extérieur avec de larges avenues, des fontaines, des sentiers avec des palmiers et un grand toit en verre transparent recouvrant l'ensemble. Chaque avenue est conçue de façon unique : le Prestige affiche un style somptueux, la Grand Avenue est un boulevard bordé d'arbres et le Souk ressemble à un vieux souk traditionnel du Koweït avec des objets artisanaux arabes, des tissus, des épices et des pâtisseries. Les amateurs d'art peuvent assister à des représentations musicales, théâtrales ou cinématographiques au Centre culturel Sheikh Jaber Al-Ahmad, le plus grand opéra du Moyen-Orient (également connu sous le nom de Kuwait Opera House).         

Les Emirats Arabes Unis - Les Émirats Arabes Unis, également appelés Emirates, sont un pays dynamique situé le long du golfe Persique et du golfe d’Oman dans la Péninsule Arabique. Il borde Oman à l'est et l'Arabie Saoudite au sud. La richesse des EAU est due à ses importantes réserves de pétrole et à ses réserves de gaz naturel. Les Émirats Arabes Unis ont été créés en 1971-1972 par la consolidation de sept émirats autonomes, dont Dubaï, Abu Dhabi (capitale des Émirats), Sharjah, Ajman, Fujairah, Ras Al-Khaimah et Umm Al-Quwain. Le président des Émirats Arabes Unis est l’émir d’Abou Dhabi, tandis que le Premier ministre des Émirats Arabes Unis est l’émir de Dubaï. Les Émirats Arabes Unis est un pays prospère doté d'une infrastructure moderne, d'un environnement commercial développé et d'un tourisme en plein essor. Contrairement à Dubaï, renommé pour ses paysages côtiers dotés de belles plages et d'archipels artificiels, Abu Dhabi offre une atmosphère décontractée, de très belles plages, des aventures dans le désert et des sites culturels récemment développés.   

Abou Dhabi - L'Emirat d'Abu Dhabi, un archipel de plus de 200 îles, possède les plus grandes ressources pétrolières des Émirats Arabes Unis et joue donc un rôle commercial et politique important dans le pays. La topographie de l'émirat est principalement désertique, mais sa région orientale est une merveilleuse oasis abritant la principale ville d'Al Ain. La ville d’Abu Dhabi, capitale de l’Émirat d’Abu Dhabi, est une ville insulaire reliée par des ponts au continent. Le large littoral de la ville offre des vues panoramiques sur la Corniche d'Abu Dhabi, des sentiers aménagés parfaits pour se détendre, marcher et faire de l'exercice. Abu Dhabi est une ville décontractée avec de belles plages, une magnifique mosquée, un désert étincelant et des sites culturels extrêmement intéressants. La Mosquée Sheikh Zayed est l'emblème religieux d'Abu Dhabi et un chef-d'œuvre architectural vraiment splendide. La structure blanche se compose de 82 dômes et de quatre minarets à chaque coin de la mosquée. La vaste cour révèle son marbre blanc orné de motifs floraux. Les intérieurs de la mosquée affichent un magnifique tapis iranien, conçu par l’artiste iranien Ali Khaliqi et réalisé par l’Iran Carpet Company. La fabrication du tapis employa 1 200 tisseurs de tapis et utilisa plusieurs tonnes de laine et de coton. À l'intérieur de la mosquée, il y a de beaux lustres en cuivre et en or, dont le plus grand lustre mesure 10 mètres de diamètre et 15 mètres de hauteur. La mosquée Sheikh Zayed est un symbole spirituel unique et un joyau architectural. Une excursion à la côte d'Abu Dhabi mène à l'Emirates Palace, un hôtel de luxe situé dans une baie privée et entouré de magnifiques jardins paysagers.  Ce palais Arabe présente des intérieurs somptueux avec des sols en marbre et, au-dessus du hall d'entrée, un plafond en dôme décoré d'or. Pendant notre traversée du hall d'entrée, un groupe d’artistes jouait de la musique classique. Le palais est une destination accueillante pour déjeuner ou dîner, possédant une vaste collection de restaurants et de salons pour se détendre. L'Emirates Palace est l'incarnation d'un style de vie royal somptueux conçu le long de la mer enchanteresse. Une excursion au voisin Heritage Village nous informe sur la vie arabe traditionnelle avec des camps bédouins, un souk traditionnel et un fort de défense près de la mer. L'Heritage Village reconstitue un ancien village Arabe et le mode de vie traditionnel dans les Émirats. Sur la côte du Golfe, Mina Zayed (Port Zayed) est une ville portuaire insulaire qui abrite des bateaux commerciaux et des bateaux de pêche traditionnels. Le Port des Dhows est un endroit vibrant et tout en couleurs, surtout le matin lorsque les pêcheurs arrivent avec leurs prises fraîches du jour. A proximité, une visite au Marché aux Poissons de Mina révèle de larges quantités et variétés de fruits de mer locaux et régionaux apportés par les pêcheurs locaux. A proximité encore, le Marché des Dattes Mina est un marché fascinant avec une grande variété de dattes toutes en douceurs. Lors de notre visite, la sélection des dattes fraîchement récoltées séduit nos sens avec leurs différentes saveurs, textures et couleurs. Visitant plusieurs magasins, nous dégustons les dattes séchées de très haute qualité, y compris les meilleures dattes d'Arabie Saoudite. Un arrêt au Souk au Tapis à proximité nous impressionne avec la sélection toute en couleurs de tapis et de tissus, notamment des tapis fabriqués en Turquie et des tapis faits à la main en provenance du Pakistan, d'Afghanistan et de Syrie.  Notre recherche d'une expérience de shopping moderne nous conduit au centre commercial Yas Mall situé sur l'île de Yas. Adjacent au centre commercial se trouve le Yas Island Ferrari World, un parc à thème pour les amateurs de sensations fortes qui veulent expérimenter les montagnes russes les plus rapides au monde. Le point culminant de notre visite à Abu Dhabi est le Safari dans le Desert, une incroyable aventure dans le désert, incluant une conduite sportive sur les dunes de sable, des promenades à dos de chameau, l'observations des étoiles et un diner dans un campement en pleine nature. Une heure et demie de conduite depuis Abu Dhabi nous mène dans le paysage apparemment infini des dunes de sable. Nous semblons suivre les traces des bédouins Arabes, appréciant le campement de style arabe créé au milieu du désert. Un séjour à l'Ile de Saadiyat nous assure un accès direct à la plus belle étendue de plages de sable blanc. Nous passons des heures de détente à nous prélasser sur la plage, à nager dans la mer turquoise et à admirer le paysage côtier. L'île de Saadiyat est devenue un centre culturel avec la création du Louvre Abu Dhabi, une collaboration entre la France et les Émirats arabes unis pour créer une institution culturelle innovatrice.

Koweït, Koweït Ville, Musée de Tareq Rajab

Koweït, Koweït Ville, Musée de Tareq Rajab, Folio Unique du Coran en Or

Koweït, Koweït Ville, Musée de Tareq Rajab

Koweït, Koweït Ville, Musée de Tareq Rajab

Aventures Préférées

Musée de Tareq Rajab - Le premier ministre koweïtien, Tareq Rajab, et son épouse britannique inaugurèrent le musée Tareq Rajab dans les années 1980. La collection privée de la famille Rajab est exposée dans deux bâtiments distincts. La collection comprend plus de trente mille pièces et inclut des céramiques, des textiles, des bijoux, des peintures, de l'art Arabe et de la Calligraphie Islamique. Le Musée de Calligraphie Islamique Tareq Rajab abrite une collection de chefs-d'œuvre Islamiques de différentes parties du monde. Des calligraphes accomplis enregistré le script islamique, représentant différents styles à travers le Monde musulman. Une promenade à travers le musée révèle des scripts arabes utilisés comme art décoratif sur les textiles, le bois, la poterie et le métal ouvré. La collection d'art islamique comprend des pièces remarquables, comme un Coran du 12ème siècle en or, un folio unique du Coran du 9ème siècle en or et des rideaux uniques qui recouvrèrent la porte de la Ka'aba. Les scripts islamiques encadrés révèlent un art incroyable de très haute qualité avec ses bordures colorées, ses motifs de fleurs et ses symboles uniques. Le Musée Tareq Rajab, avec son incroyable collection d'art arabe et islamique, mérite de lui dédier suffisamment de temps pour l'apprécier vraiment. Le musée est ouvert tous les jours avec une pause de quelques heures entre 12h00 et 16h00.

Koweït, Koweït Ville, Restaurant Dar Hamad, Pain Koweïtien

Koweït, Koweït Ville, Restaurant Dar Hamad, Salade Dar Hamad

Koweït, Koweït Ville, Restaurant Babel Kuwait, Nayeh Moutammameh

EAU, Abou Dhabi, Marche des Dates de Mina

Cuisine Sélectionnée

Cuisine Koweitienne - À mesure que le Koweït se transformait pour intégrer sa culture traditionnelle à sa nouvelle vie cosmopolite, la cuisine traditionnelle koweïtienne faisait de même. La cuisine koweïtienne d'aujourd'hui est influencée par ses tribus nomades, ses traditions de pêche, la période de colonisation britannique et ses immigrants venus d'Arabie, d'Afrique et d'Asie. La cuisine koweïtienne comprend un large éventail de fruits de mer, notamment des crabes, des crevettes, des poulpes et du poisson. À Koweït (ville), nous dînons au Restaurant Dar Hamad (darhamad.com) qui sert une cuisine koweïtienne authentique enrichi d’une touche contemporaine. Le restaurant est situé dans une villa de deux étages appartenant à la famille Al Hamad depuis l’époque d'or de Koweït. La décoration élégante et la terrasse extérieure offrant une vue sur le golfe Persique créent un lieu de restauration accueillant. La boisson rafraîchissante de Laban à la Menthe complète parfaitement le Pain Koweïtien mince et croustillant servi avec des dattes, du fromage et de la sauce tahini. Une commande de Kubbah de Pommes de Terre ravit nos sens tandis que nous dégustons ces boulettes de purée de pommes de terre frites, farcies au bœuf haché et aux oignons. La Salade Dar Hamad, préparée avec des légumes frais, des fruits du grenadier, des chips de matai dans une sauce au yogourt et au citron, est vraiment inventive et rafraîchissante. Nous commandons le Bamya en plat principal, délicieux plat d'okra avec de la viande à la sauce tomate, servi avec du riz basmati. Le restaurant Dar Hamad a transformé la cuisine koweïtienne traditionnelle en une haute cuisine Arabe contemporaine très appréciée. En dînant, nous ne remarquons que des clients en provenance d'Arabie, vêtus de leurs vêtements traditionnels. Cet élégant restaurant est vraiment authentique.

Cuisine Libanaise - La cuisine Arabe est un mélange fascinant de cuisines régionales, chacune apportant ses propres caractéristiques. À travers les siècles, la cuisine arabe a évolué avec le mouvement des tribus nomades, ses expansions sur les terres africaines et européennes et les voyages des marchands sur la route des épices. Les traditions culinaires régionales de l'Arabie sont fortement influencées par la région du Levant et la cuisine Libanaise. La cuisine Libanaise est très appréciée pour ses légumes frais, ses ingrédients nourrissants, ses viandes et fruits de mer variés, ses épices exotiques et ses pâtisseries délicieuses. Le long du golfe Persique, le Restaurant Babel Kuwait (babelrestaurant.com/branch/index/babel-kuwait) est un superbe lieu de restauration pour les amateurs de cuisine libanaise. Le menu du restaurant propose une sélection de plats traditionnels et des plats classiques réinventés. Une sélection de noix et de menthe fraîche arrive sur notre table au début du repas. Nous choisissons en entrées des spécialités du restaurant qui incorporent aux recettes libanaises classiques quelques ingrédients supplémentaires. Le Houmous au Pesto garni de noix fraîches est appétissant et délicieux. Le Taboulé El Bahhar, un taboulé réinventé avec l'ajout de quelques ingrédients supplémentaires rajoute à la recette classique, est composé de persil, de tomates, d'oignons, de germes de blé et de crevettes. Ces ingrédients supplémentaires donnent au taboulé un goût à merveilleux souligne par l'addition de jus de citron frais. La Fattet de Crevettes au Yaourt, une recette améliorée de la fattet d'aubergines, est une vraie harmonie de saveurs d'aubergines, de crevettes et de yaourt. Le Nayeh Moutammameh, viande crue enrobée d'un mélange de noix, est un plat remarquable aux multiples arômes, couleurs et parfums. Le Restaurant Babel Kuwait sert un exquis festin qui culmine avec des fruits frais, des desserts et des spécialités de pâtisseries du Liban. 

Dates (Fraîches et Séchées) - Une visite au Marche des Dates de Mina à Abu Dhabi est l'occasion de goûter et d'acheter les meilleures dattes du Moyen-Orient. La date a été cultivée au Moyen-Orient pendant des siècles, notamment en Arabie saoudite, en Iran et en Égypte qui en sont les plus gros producteurs. La date, qui fait partie de la famille des palmiers, possède de nombreuses variétés et produit un fruit sucré comestible. La qualité des dattes dépend de la douceur de leur gout, de leur couleur, du moelleux de leur chair, de leur taille et de leur valeur nutritionnelle. Au Marché des Dates de Mina, chaque magasin présente sa propre sélection de produits locaux et importés : dattes fraîches, dattes séchées, raisins secs, figues, confitures de dattes, dattes enrobées de chocolat, dattes aux noix ou aux amandes, et un nombre innombrables d'autres produits. Lors de notre visite, nous admirons la grande sélection toute en couleurs de dattes fraîchement récoltées, certaines à moitié mûres, d'autres complètement. Notre tâche, très difficile, consiste à toutes les gouter. En passant d'un magasin a l'autre, nous découvrons une large sélection de dattes séchées et d'autres fruits secs, locaux ou importés. Les saveurs de tous ces fruits sont extraordinairement délicieuses et parmi ces grands choix, nous en sélectionnons les deux variétés qui sont depuis devenues nos préférées. Les Dattes Ajwa d'Arabie Saoudite ont une couleur foncée, une texture douce, une saveur fruitée et un gout légèrement sucré. Les Dattes Mabroom d'Arabie Saoudite ont une forme ovale plus longue, une couleur brun foncé, une texture douce mais moelleuse et une douceur très particulière. Ces dattes séchées sont les meilleures que nous ayons jamais goûtées.

Koweït, Koweït Ville, Four Seasons Hotel Kuwait à Burj Alshaya, Lobby

Koweït, Koweït Ville, Four Seasons Hotel Kuwait à Burj Alshaya, Piscine Extérieure

EAU, Abou Dhabi, St. Regis Saadiyat Island, Abou Dhabi

EAU, Abou Dhabi, St. Regis Saadiyat Island, Abou Dhabi, Plage

Hôtels Préférés

Four Seasons Hotel Kuwait à Burj Alshaya - Dans Koweït (ville), cité animée, le Four Seasons Hotel Kuwait à Burj Alshaya incarne le luxe, service personnalisé et sérénité. Le hall d'accueil élégant se distingue en accueillant sur ses murs une exposition de fleurs fraîches et la sculpture "Etymology of the Baroque" de l'artiste britannique Marc Quinn. Les chambres luxueuses avec vue sur la ville présentent un décor Arabe moderne, un espace de repos spacieux et les dernières technologies digitales qui satisferont les voyageurs d'affaires et de tourisme. Le matin, le restaurant Elements propose une sélection toute en couleurs et délicieuse de plats arabes et internationaux. Ce lieu de villégiature urbain est parfait pour un court séjour avec un spa à deux niveaux, une piscine intérieure ainsi qu'une piscine extérieure élégamment décorée surplombant la ville. Pres de la piscine extérieure, sur la terrasse du quatrième étage se trouve le lounge Al Bandar, un lieu de restauration relaxant orné de palmiers et de divans confortables. L'hôtel est situé à une courte distance des principaux sites culturels et à quelques minutes à pied du parc Al Shaheed. Le Four Seasons Hotel Kuwait à Burj Alshaya offre des chambres superbes, des restaurants haut de gamme, une piscine digne d’un beau lieu de villégiature et d'excellents services à la clientèle.

St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi - Une visite à Abu Dhabi mérite un séjour au St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi, magnifique station balnéaire située sur une île naturelle le long du golfe Persique aux eaux turquoise et dote d'une longue plage de sable blanc. Ce complexe exotique possède une architecture de style Méditerranéen, une décoration intérieure de dernier style, une plage privée, trois piscines extérieures et un domaine et terrains très bien entretenus. Notre Suite St. Regis, que nous recommandons, se trouve au dernier étage, offre une vue imprenable sur le golfe Persique et comprend un balcon privé, une chambre spacieuse avec coin salon et une salle de bains élégante. Le matin, le Restaurant Olea sert un petit-déjeuner buffet somptueux avec vue panoramique sur la mer. Dans l'après-midi, le Drawing Room, situé dans le hall d'accueil sert une large sélection de desserts et la cérémonie du the l'après-midi. Les magnifiques sentiers bordés de palmiers de notre station balnéaire nous guident vers ses restaurants haut de gamme, et notamment vers le restaurant Sontaya servant une excellente cuisine de l'Asie du Sud-Est. Situe à quelques minutes de marche de notre lieu de villégiature, The Collection, un restaurant et complexe commercial bâtis dans le style d'un village méditerranéen, offrent diverses options de restauration. Le St. Regis Saadiyat Island Resort est une élégante station balnéaire dotée d'une plage de sable blanc, d'une architecture exquise et d'une superbe cuisine.

Écrire un Commentaire