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VILLE MAGIQUE AVEC SON CHÂTEAU ROYAL ET SA MERVEILLEUSE VIEILLE VILLE; PRAGUE, RÉPUBLIQUE TCHÈQUE

Czech Republic, Prague, View Across Vltava River

République Tchèque, Prague, Vue Sur la Rivière Vltava

Czech Republic, Prague, Old Town

République Tchèque, Prague, Vieille Ville

Czech Republic, Prague, Wenceslas Square and National Museum

République Tchèque, Prague, Place Venceslas et Musée National

Czech Republic, Prague, Old Town Square, St. Nicholas Church

République Tchèque, Prague, Place de la Vieille Ville, Église Saint-Nicolas

Itinéraire de Voyage

Jour 1 - Arrivée à Prague

Il y a des vols directs depuis / vers Prague, en République tchèque depuis les hubs européens, d'Amsterdam, Paris, Francfort et Londres. Nous arrivons à l'aéroport Prague Václav Havel et transférons à notre hôtel (environ 20-30 minutes). Nous dînons assez tôt au CottoCrudo, un excellent restaurant italien dans notre hôtel.    

Jour 2 - Le Quartier du Château  

Nous quittons à pied notre hôtel à 9h00, traversons le pont George et montons la colline jusqu'au Château de Prague. Nous visitons la Cathédrale Saint-Guy qui expose les joyaux de la couronne des Rois Tchèques. La grande tour sud de la cathédrale offre une vue extraordinaire sur la ville. Nous nous dirigeons ensuite vers le Trésor de la Cathédrale Saint-Guy pour y admirer l'impressionnante collection d'objets sacrés religieux. À proximité se trouve l'ancien Palais Royal, résidence royale originelle conçue dans le style gothique. La Basilique Saint-Georges est une église de style roman qui abrite les tombes des membres de l'ancienne Dynastie Přemyslid au pouvoir. Nous nous arrêtons pour déjeuner au Marché de Noël installé dans le complexe du château. Après déjeuner, nous visitons le Palais Rosenberg, puis nous nous dirigeons vers la Voie Dorée pour y photographier l'assemblement des petites maisons le composant et trouver des souvenirs locaux. Le Jardin Royal étant fermé lors de notre visite hivernale, nous nous dirigeons tranquillement vers le Pont Charles et dînons assez tôt au superbe restaurant Kampa Park en bord de rivière. Nous retournons à notre hôtel après diner.      

Jour 3 - Vieille Ville

Après le petit déjeuner, nous nous dirigeons vers le Klementinum à proximité pour visiter la Galerie de la Bibliothèque Baroque et monter jusqu' au sommet de la tour pour admirer la vue sur la Vieille Ville (le billet d'entrée inclut une visite guidée). Nous nous dirigeons ensuite jusqu'à la Place de la Vieille Ville pour explorer sa belle architecture et ses monuments. Nous visitons l'Hôtel de Ville et ses galeries historiques, ses caves, sa chapelle et son Horloge Astronomique. Nous grimpons jusqu'au haut de la Tour de l'Hôtel de Ville pour admirer la magnifique vue sur la Vieille Ville. Nous visitons l'église baroque Saint-Nicolas et l'Eglise Gothique Notre-Dame d'Avant Tyn. Nous déjeunons au Restaurace Mincovna (restauracemincovna.cz) situé sur la Place. Après déjeuner, nous nous dirigeons vers la Tour de la Poudrière, puis continuons vers la Municipalité voisine pour une visite guidée de ses impressionnantes salles conçues dans le style Art nouveau. Nous dégustons ensuite un dessert au Café de la Municipalité. Nous traversons à pied la Vieille Ville et arrivons pour le dîner au restaurant La Finestra, situé très près de notre hôtel.    

Jour 4 - Le Quartier Juif  

Nous marchons quelques minutes de notre hôtel vers le Quartier Juif, un quartier historique de Prague construit au 13ème siècle. Nous achetons les billets ainsi que les audioguides du Musée Juif de Prague et passons la journée à visiter ses sites historiques. Nous visitons la Synagogue Pinkas, l'Ancien Cimetière Juif, la Grand Salle de Cérémonie et la Synagogue Klausen. Nous suivons une rue étroite bordée d'étals de souvenirs nous menant jusqu'à la Vieille-Nouvelle synagogue, la plus ancienne synagogue du Quartier Juif de Prague. Nous nous promenons vers le restaurant voisin du Temple asiatique pour déjeuner puis visitons la Synagogue Espagnole affichant une magnifique architecture mauresque et de superbes intérieurs. Situées vers l'arrière de la Synagogue Espagnole, la galerie Robert Guttmann affiche une intéressante collection d'art. À quelques pas, la Synagogue Maisel abrite une collection de livres, de tissus et d'objets Juifs. Le restaurant voisin La Dégustation Bohême Bourgeoise sert un superbe menu de dégustation pour le dîner.    

Jour 5 - Le Petit Coté

Au matin, nous traversons le Pont Charles et visitons le quartier du "Petit Côté" de Prague. Nous observons les rues pavées, les maisons aux couleurs pastel, les églises et les boutiques. À la Place du Petit Cotée, nous visitons l'Eglise Saint-Nicolas, présentant une architecture baroque et de beaux intérieurs. Après notre visite, nous marchons quelques minutes jusqu'au Jardins de Vrtba et admirons leur très beau style baroque. Nous nous arrêtons pour déjeuner au Spices Restaurant and Bar situé dans le Mandarin Oriental Prague Hotel. Après déjeuner, nous découvrons l'Ile de Kampa, une merveilleuse oasis aux sentiers étroits, un musée d'art moderne, des boutiques pittoresques, des restaurants et des cafés. Nous cherchons des souvenirs, nous détendons dans un café et savourons un léger dîner.

Jour 6 - Loreto, Monastère de Strahov, Colline de Petřín  

Le matin, nous marchons 30 minutes jusqu'au sanctuaire de Loreto, situé à une courte distance du Château de Prague. Loreto, un complexe d'églises comprend l'Eglise de la Nativité, la Chapelle Notre-Dame de la Douleur et la "Sainte Maison" de Santa Casa. Nous observons la rare collection d’objets religieux et les beaux intérieurs de l’église au plafond orné de fresques. Nous continuons ensuite à marcher pendant 10 minutes jusqu'au Monastère de Strahov, un complexe monastique composé de l'Abbaye Prémontré et de l'Eglise de la Vierge Marie de l'Ascension. Nous visitons les magnifiques salles de la Bibliothèque Strahov au plafonds décorés de fresque. Nous nous arrêtons pour déjeuner à la Brasserie Monastique (Klášterní Pivovar Strahov). L'après-midi, nous marchons jusqu'à la Colline de Petřín pour nous détendre en pleine nature et visiter la Tour Petřín, offrant une vue imprenable sur la ville. Nous nous promenons ensuite depuis la Colline de Petřín jusqu'à la Vieille Ville (environ 30 minutes), découvrant en chemin de jolies architectures et des belles boutiques avant de dîner au Restaurant V Zátiší.    

Jour 7 - Couvent de St Agnès de Bohême, Place de Wenceslas, Musée National

Après le petit déjeuner, nous marchons pendant 15 minutes jusqu' au Couvent de Sainte-Agnès de Bohême, monastère de style gothique et musée culturel national. Nous suivons la visite autoguidée à travers l'histoire du couvent, visitons ses jardins et admirons une vaste collection d'art religieux médiéval. Situé près du couvent, le Restaurant Field sert une merveilleuse cuisine moderne tchèque et internationale. Après déjeuner, nous marchons 20 minutes jusqu'à la Place Venceslas, emplacement du Musée National et grande place où un Marché de Noël festif était installé lors de notre visite de Décembre. Le soir, nous retournons à pied jusqu'à la Vieille Ville et dînons au restaurant Pohostinec Monarch avant de retourner à notre hôtel.    

Jour 8 - Départ de Prague

Après petit déjeuner, nous transférons à l'aéroport Václav Havel de Prague pour prendre notre vol international de retour.

Czech Republic, Prague, Prague Castle and St. Vitus Cathedral

République Tchèque, Prague, Château de Prague et Cathédrale Saint-Guy de Prague

Czech Republic, Prague, Strahov Monastery, Philosophical Hall

République Tchèque, Prague, Monastère de Strahov, Salle de Philosophie

Czech Republic, Prague, Loreto Sanctuary

République Tchèque, Prague, Sanctuaire de Loreto

Czech Republic, Prague, Church of Our Lady Before Tyn

République Tchèque, Prague, Église Notre-Dame Avant Tyn

Endroits Spéciaux

Prague - La République tchèque, également appelée Tchéquie, est un pays d'Europe centrale qui borde l'Allemagne, l'Autriche, la Slovaquie et la Pologne. Les Terres Tchèques comprennent les régions historiques de la Bohême, de la Moravie et de la Silésie Tchèque. En 1918, la Tchécoslovaquie fut établie en unifiant les Terres Tchèques et la Slovaquie, mais en 1993 le pays s'auto-dissolu en se séparant en deux nations indépendantes : la République Tchèque et la Slovaquie. Prague, capitale de la République tchèque, fut construite au IXe siècle sur les rives de la Vltava. C'est le cœur du pays, offrant de magnifiques sites historiques et des architectures Gothique, Baroque et Renaissance magnifiquement préservées. Notre visite à Prague a lieu en hiver lorsque les lumières de Noël illuminent la ville et les Marchés de Noël décorent les places historiques. Notre voyage nous mène dans les célèbres quartiers de Prague, Staré Město, Hradčany, Menší Město, Josefov et Nové Město. Dans le quartier des affaires situe dans la Nouvelle Ville (Nové Město), la Place Venceslas est une grande place créée en 1348 par Charles IV et nommée d'après Saint Wenceslas, protecteur des Terres Tchèques. Dominant la place se trouve le Musée National installé dans un magnifique bâtiment néo-Renaissance. Les amateurs d'architectures spectaculaires, de décor opulent et de performances artistiques visiteront l'Opéra d'État voisin et le Théâtre National situé près de la rivière Vltava. Prague est une ville magique qui possède une architecture envoûtante, un château spectaculaire et de magnifiques couchers de soleil sur le célèbre Pont Charles.    

Le Quartier du Château (Hradčany) - Le Château de Prague, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est le monument historique et culturel le plus important de la République Tchèque. Situé au sommet d'une colline et mis en exquise valeur par les Jardins Royaux voisins, le Complexe du Château de Prague comprend le Palais Royal, la Cathédrale, les maisons historiques et les tours. Le chef-d'œuvre Gothique de la Cathédrale Saint-Guy est dédié à trois saints : Saint-Guy, Saint-Venceselas et Saint-Adalbert. La cathédrale, lieu de rencontre historique pour les princes tchèques et les monarques de différentes parties du monde, abrite les joyaux de la couronne des rois tchèques, y compris la Couronne Saint-Venceslas et la Croix du Couronnement. La Grande Tour Sud de la Cathédrale mesure environ 100 mètres de haut et abrite les plus grandes cloches du pays. Une montée au sommet de la tour offre une vue fantastique sur la ville. Le Trésor de la Cathédrale Saint-Guy, bâtiment individuel dans le complexe du château, possède une extraordinaire collection d'objets religieux, comme la relique du bras de Saint-Guy et d'autres reliques ornées de pierres précieuses. Note : le Trésor de la Cathédrale Saint-Guy ne peut pas être photographié. L'Ancien Palais Royal jouxtant la Chapelle de la Toussaint était la résidence royale d'origine depuis le IXe siècle, avec son impressionnante salle Vladislav. La Basilique Saint-Georges, une église de style roman, abrite les tombes des membres de la dynastie Přemyslid régnante. La Voie d'Or ainsi que sa Tour Daliborka comprend des maisons toutes en couleurs construites près du mur nord du château, modestes habitations qui abritaient les domestiques employés au château. De nos jours, ces petites maisons pittoresques sont devenues des boutiques et galeries d'art. Une partie des fortifications du château est la Tour Daliborka, construite en 1496 et qui fut anciennement une prison. Le Palais Rosenberg était à l'origine un palais construit pour la Famille Rosenberg dans les années 1500. Le complexe du Château de Prague comprend également des grandes portes et cours impressionnantes, telles que la glorieuse porte d'entrée de la première cour du château, ornée des sculptures des Titans Luttant. Le Jardin Royal, un très bel endroit à visiter pendant l'été, abrite le Palais d'Eté de la Reine Anne conçu dans un style Renaissance, le Ravin au Cerfs (Jelení Příkop, un ravin naturel) et l'Orangerie. Le Jardin Royal était fermé lors de notre visite hivernale.    

Loreto, Monastère de Strahov et Colline de Petřín - À quelques pas du Château de Prague, Loreto est une église baroque et un sanctuaire créé en 1626 par la famille Lobkowicz. Le complexe d'églises comprend l'Eglise de la Nativité, la Chapelle Notre-Dame de la Douleur et la "Sainte Maison" de Santa Casa. Loreto abrite une rare collection d'objets religieux, y compris l'Ostensoir en Diamant extrêmement remarquable orné de plus de 6 000 diamants. Les plafonds à l'intérieur de l'église sont ornés de belles fresques expressives. Le Clocher fut construit au 17ème siècle et ses cloches sonnent toutes les heures. Après la visite, nous marchons quelques minutes vers le Monastère Strahov voisin fondé en 1140 par Vladislav II. Ce vaste complexe monastique est composé de l'Abbaye Prémontré et de l'Eglise de la Vierge Marie de l'Ascension. La Bibliothèque Strahov abrite les anciennes bibliothèques, la Salle Théologique et la Salle Philosophique décorées de fresques au plafond, ainsi que la salle d'exposition du Cabinet des Curiosités. Ces magnifiques salles présentent une grande collection de peintures et de manuscrits anciens. Le ticket visiteur comprend un accès privilégié aux salles de la bibliothèque (les visites privées offrent un accès encore plus rapproche et nécessitent une réservation à l'avance). Le magnifique cadre du Monastère de Strahov, à flanc de colline, offre une superbe vue sur la ville et les jardins environnants. Surplombant la ville se trouve la Colline de Petřín, endroit idéal pour se détendre en pleine nature et apprécier les magnifiques espaces ouverts et les fleurs en saison. Une visite à la Tour Petřín voisine, une version plus petite de la Tour Eiffel à Paris, offre une vue imprenable sur la ville.    

La Vieille Ville (Staré Město) - La Vieille Ville est le quartier le plus beau et le plus historique de Prague, et fut établi à l'époque médiévale. Pendant notre trajet vers la place principale, nous visitons le Klementinum, un vaste complexe de bâtiments appartenant à l'origine au Collège des Jésuites et maintenant occupé par la Bibliothèque Nationale. Le Klementinum propose des visites guidées de la Galerie de la Bibliothèque Baroque présentant de superbes fresques, la Galerie du Méridien et la Tour Astronomique, offrant une vue panoramique sur la Vieille Ville. Le Klementinum expose également le fac-similé du célèbre Codex de Vyšehrad, Evangéliaire en Latin du Couronnement. Situe dans la partie historique de Prague, la Place de la Vieille Ville est une place principale animée avec une architecture spectaculaire, de belles églises et des monuments historiques. L'Ancien Hôtel de Ville fut créé en 1338 et se compose de plusieurs bâtiments médiévaux. Les visiteurs de l'Ancien Hôtel de Ville découvrent ses salles historiques, ses caves romanes et gothiques et la Chapelle de la Vierge Marie. L'Horloge Astronomique, une horloge astronomique médiévale située sur la façade de la mairie, affiche toutes les heures la procession des Douze Apôtres, que les visiteurs admirent depuis la Place de la Vieille Ville. La Tour de l'Hôtel de Ville est une tour impressionnante surplombant la Vieille Ville et ses remarquables monuments. L'Eglise Saint-Nicolas fut conçue dans un style baroque avec de très beau lustres et peintures murales au plafond. L’Eglise gothique Notre-Dame d’Avant Tyn, construite à l’origine au XVe siècle et remaniée par la suite, domine le paysage de la ville avec ses deux flèches de 80 mètres. À quelques pas, la Tour de la Poudrière, construite en 1475 par le roi Vladislav II Jagiello, est placée sur la route royale utilisée par les dirigeants de la Bohême se rendant à leur couronnement dans la cathédrale Saint-Guy. Près de la Tour de la Poudrière se dresse la Maison Municipale, une structure Art-Nouveau construite par des artistes tchèques en 1911. La Maison Municipale est un monument national qui abrita de nombreux événements historiques, incluant la scission de la Tchécoslovaquie en deux pays distincts, République tchèque et Slovaquie. Une visite guidée de deux heures se déroule à travers la série de galeries, dont l'impressionnante Galerie Smetana. Après la visite, nous nous arrêtons au charmant Café de la Municipalité pour un dessert. Parcourant la Vieille Ville, nous découvrons le Couvent de Sainte-Agnès de Bohême, un monastère de style gothique fondé par la princesse Přemyslide Sainte-Agnès. C'est un musée culturel national qui fut utilisé pour les couronnements, funérailles et comprend une nécropole pour les membres de la Dynastie Přemyslid. Les visiteurs suivent la visite autoguidée décrivant l'architecture et l'histoire du couvent, visitent ses beaux jardins et admirent une magnifique collection d'art religieux médiéval de Bohême et d'Europe Centrale.    

Le Quartier Juif (Josefov) - Le Quartier Juif, situé entre la Vieille Ville et la Rivière Vltava, est un quartier historique de Prague et l'ancien Ghetto Juif. Le Quartier Juif fut construit à l'origine au 13ème siècle et porte le nom de l'empereur Josef II qui émancipa le Peuple Juif de Bohême. Le Musée Juif de Prague (jewishmuseum.cz) fut créé pour préserver les objets juifs et la culture juive dans le territoire tchèque. Les visites guidées et les audioguides nous éduquent sur l'histoire du Quartier Juif et ses magnifiques synagogues avec leurs vastes collections de livres juifs et d'objets liturgiques. La Synagogue Pinkas, fondée en 1479 par le Rabbin Pinkas, a, inscrits sur ses murs, les noms des milliers de Juifs tchèques qui perdirent leur vie pendant l'Holocauste. Un sentier, à travers le Vieux Cimetière Juif, permet d'observer des milliers de sépultures juives. La Galerie de Cérémonie voisine et la Synagogue de Klausen abritent une collection de reliques de cérémonies et de textes hébreux. Une rue étroite bordée de stands de souvenirs mène à l'Ancienne-Nouvelle Synagogue, la plus ancienne synagogue du Quartier Juif de Prague. Elle fut construite au XIIIe siècle par les constructeurs de l'atelier royal, qui construisaient également le Couvent de Sainte-Agnès à Prague. La synagogue présente une architecture gothique avec un grand toit en selle, des pignons gothiques et des sièges places selon leur disposition d'origine dans la galerie principale. Au cœur du Quartier Juif, la Synagogue Espagnole présente une magnifique architecture mauresque et de superbes intérieurs décorés de vitraux et de beaux motifs conçus dans des couleurs or, rouge, vert et bleu. Vers l'arrière de la Synagogue Espagnole, la galerie Robert Guttmann expose une collection d'art et de livres anciens, incluant des ouvrages originaux de Franz Kafka. À quelques pas, la Synagogue Maisel datant du XVIe siècle, abrite une collection de livres, tissus et objets juifs, retraçant l'histoire des Juifs dans les pays tchèques. A une petite distance de la, a environ 20 minutes à pied, la Synagogue de Jérusalem est un autre symbole du style mauresque. (La synagogue était fermée lors de notre visite, mais a depuis été rénovée et est ouverte de nouveau aux visiteurs).    

Le "Petite Coté" (Menší Město) - Le "Petit Côté" de Prague fut fondé en 1257 par le Roi Ottokar II de Bohême. Ce quartier animé, situé sur les rives ouest de la rivière Vltava, possède une architecture baroque, des maisons aux couleurs pastel, de magnifiques églises, des rues pavées, des boutiques pittoresques et des restaurants. Le Pont Charles relie la Vieille Ville au Petit Côté et au Château de Prague. Le roi Charles IV ordonna la construction du pont en 1357. Le pont possède des tours a ses deux extrémités et en son milieu des statues représentant des anges. Le Pont Charles est extrêmement populaire auprès des artistes, photographes et touristes pour ses vues panoramiques sur la ville. Une promenade à travers le pont en direction du le Petit Côté révèle de très belles vues sur le Château de Prague. L'Eglise Saint-Nicolas, située sur la Place du Petit Côté (Malostranské Náměstí), fut fondée par les jésuites. Elle présente une architecture baroque, un impressionnant dôme et des intérieurs décorés de peintures et de fresques. Les Jardins de Vrtba (Vrtbovska Zahrada), situés sur la pente de la Colline de Petřín, sont de beaux jardins baroques conçus par Frantisek Maximilian Kanka. Près du Pont Charles, le long de la Rivière Vltava, se trouve l'Ile Kampa, séparée du Petit Côté par un canal artificiel. C'est une merveilleuse oasis avec des sentiers étroits, un musée d'art moderne, des boutiques pittoresques, des restaurants et des cafés. Le Palais Wallenstein, un vaste domaine somptueux construit par Albrecht von Wallenstein, se compose du Palais Baroque, des maisons, des cours et des Jardins du Parc Français très bien entretenus. Le complexe du palais est situé juste en dessous du Château de Prague et est ouvert d'avril à octobre.

Czech Republic, Prague, St. Vitus Cathedral, Stained Glass Window

République Tchèque, Prague, Cathédrale Saint-Guy de Prague, Vitrail

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République Tchèque, Prague, Couvent de Sainte Agnès à Prague, Art Religieux

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République Tchèque, Prague, Malá Strana, Église Saint-Nicolas

Aventures Préférées

Art Sacré - Prague est une ville d'une beauté remarquable, d'une culture fascinante et d'une riche histoire religieuse. Les paysages de la ville sont parés de magnifiques monastères, synagogues, églises, couvents et cathédrales, définis par différents styles architecturaux. A l'intérieur des sites religieux, l'art est partout : peintures, sculptures, vitraux, mosaïques, icônes. La Cathédrale Saint-Guy, une église catholique romaine dédiée à Saint-Guy, présente des œuvres d'art extraordinaires. À l'intérieur de la Cathédrale, le Vitrail dépeint des scènes des thèmes bibliques et historiques. La magnifique scène du Jugement Dernier de l'artiste Max Švabinský montre des figures et des motifs religieux aux couleurs vives. Au cœur du Quartier Juif, la Synagogue Espagnole est un symbole spectaculaire de l'architecture Mauresque. La synagogue a des vitraux et ses intérieurs sont décorés de beaux motifs aux couleurs or, rouge, vert et bleu. Dans la Vieille Ville, le Couvent de Sainte Agnès à Prague, symbole d'architecture gothique, fut fondé à l'époque médiévale par le roi Wenceslas I et sa sœur Agnès. Le complexe du couvent se compose des jardins du couvent, du cloître du XIIIe siècle, des églises parfois utilisées pour les concerts de musique classique et de l'exposition de la Galerie Nationale. L'exposition permanente, installée au premier étage, présente une impressionnante collection d'Art Religieux Médiéval de Bohême et d'Europe Centrale sous la forme de magnifiques peintures et sculptures religieuses. Dans le "Petit Côté" de la ville, l'église Saint-Nicolas est un exemple remarquable d'architecture baroque. L'Eglise Saint-Nicolas, une structure massive fondée par les jésuites, possède des intérieurs magistralement décorés de peintures, sculptures et fresques. Le grand dôme est décoré par une magnifique fresque de la Sainte Trinité créée par Franz Palko. Les thèmes et motifs religieux racontent des scènes reconnaissables de la Bible, communicant des messages de toute beauté.

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Czech Republic, Prague, V Zátiší Restaurant, Kulajda Soup

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Czech Republic, Prague, La Degustation Bohême Bourgeoise, Fish

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Czech Republic, Prague, Field Restaurant, Fish

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Cuisine Sélectionnée

Cuisine Tchèque - La refonte des frontières en Europe Centrale influença les cultures et les cuisines des différents pays la composant. La cuisine tchèque se compose de plats de Bohême, de spécialités Moraves et de spécialités des pays environnants. La nourriture Tchèque est très copieuse et propose de nombreux plats à base de viande servis avec des plats de pommes de terre, de chou ou encore des boulettes. Les Knedliky sont des boulettes traditionnelles originaires de Bohême (faisant actuellement part de la République tchèque). Une grande variété de boulettes salées ou sucrées, à base de blé ou de pomme de terre est un accompagnement essentiel dans de nombreux plats tchèques. La cuisine tchèque comprend également des soupes, telles que les soupes à l'ail, au chou, aux légumes ou encore aux champignons. La Kulajda, une soupe de pommes de terre, de champignons et d'aneth garnie d'un œuf poché, est une délicieuse gourmandise tchèque que nous dégustons au restaurant V Zátiší. Le Canard Rôti servi avec de la sauce et des boulettes au restaurant Pohostinec Monarch est une autre délicieuse spécialité tchèque. Nos expériences culinaires à Prague renforcent notre préférence pour la cuisine tchèque moderne plus légère et raffinée. Nous listons ici quelques restaurants à Prague où nous avons apprécié des repas remarquables.

CottoCrudo, un restaurant italien moderne, situé dans le Four Seasons Hotel Prague, propose un merveilleux menu de plats de fruits de mer crus et cuits, de viandes et de pâtes.

Kampa Park (kampapark.kampagroup.eu), situé le long des rives de la rivière Vltava, sert une superbe cuisine internationale et offre une vue imprenable sur la rivière et le Pont Charles.

Field (fieldrestaurant.cz/en) est un restaurant étoilé Michelin qui sert une cuisine tchèque moderne, mettant l'accent sur des ingrédients frais et de saison. Le restaurant propose un menu-dégustation et un menu à la carte.

La Dégustation Bohême Bourgeoise (ladegustation.cz/en), un restaurant étoilé au guide Michelin, sert une cuisine tchèque et internationale moderne. Ce restaurant gastronomique propose un menu-dégustation incluant en option vins ou jus.

La Finestra (lafinestra.cz/en), un merveilleux restaurant italien, spécialisé dans les viandes vieillies à sec, mais propose également de délicieux poissons et fruits de mer frais.

V Zátiší (vzatisi.cz /en#about) prépare une cuisine Tchèque moderne et des spécialités indiennes cuites au four Tandoori. Le restaurant propose une dégustation ou un menu à la carte.

Pohostinec Monarch (monarch.pohostinec.cz), situé dans la Vieille Ville, sert des steaks de qualité ainsi que notre plat recommandé : le canard aux boulettes de pommes de terre.

Czech Republic, Prague, Four Seasons Hotel Prague

République Tchèque, Prague, Four Seasons Hôtel Prague

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Hôtels Préférés

Four Seasons Hôtel Prague - Luxe, style et charme européen d'antan attendent les clients du Four Seasons Hotel Prague. L'hôtel comprend trois bâtiments reliés : un Bâtiment néo-Renaissance a la façade impressionnante datant de 1883, un Bâtiment Néoclassique datant de 1827 et un Bâtiment Baroque construite en 1568 le long de la rivière Vltava. Situé au cœur de Prague, le Four Seasons Hotel Prague propose une collection de chambres modernes et classiques, telles que la Chambre Renaissance aux hauts plafonds et magnifique décor classique, la Chambre Premium River avec vue panoramique sur le fleuve ainsi que des suites luxueuses. Le Restaurant CottoCrudo sert des excellents petit déjeuners, déjeuners et dîners. Le Four Seasons Hotel Prague est situé à courte distance à pied de la Place de la Vieille Ville, du magnifique Pont Charles drapé au-dessus de la Rivière Vltava et du Château historique de Prague.

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